Faculty of Veterinary Medicine

Publications

Research output per year 1976 2021

• 4785 Article
• 495 Conference contribution
• 466 Chapter
• 267 Doctoral Thesis
• 670 More
  • 235 Review Article
  • 82 Conference article
  • 61 Poster
  • 54 Commissioned report
  • 53 Book
  • 49 Abstract
  • 24 Meeting Abstract
  • 23 Anthology or special issue
  • 18 Other contribution
  • 14 Editorial
  • 10 Software
  • 9 Letter
  • 7 Licenciate's thesis
  • 5 Other conference material
  • 5 Digital or Visual Products
  • 5 Patent
  • 5 Master's thesis
  • 4 Other articles
  • 3 Comment/debate
  • 2 Paper
  • 1 Entry for encyclopedia / dictionary
  • 1 Working paper

Research output per year

Research output per year

Search results

• 2021

  Evolution Education Questionnaire on Acceptance and Knowledge (EEQ) - Standardised and ready-to-use protocols to measure acceptance of evolution and knowledge about evolution in an international context

  Beniermann, A., Kuschmierz, P., Pinxten, R., Aivelo, T., Bohlin, G., Brennecke, J. S., Cebesoy, U. B., Cvetković, D., Đorđević, M., Dvořáková, R. M., Futo, M., Geamana, N., Korfiatis, K., Lendvai, A., Mogias, A., Paolucci, S., Petersson, M., Pietrzak, B., Porozovs, J., Realdon, G. & 8 others, Savković, U., Sofonea, M., Šorgo, A., Stermin, A. N., Torkar, G., Uitto, A., Vázquez Ben, L. & Graf, D., 22 Feb 2021, COST: European cooperation in science & technology. 22 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File

• Food Research and Innovation Strategy for Finland 2021-2035

  Sözer, N., Nordlund, E., Poutanen, K., Åkerman, M., Heinonen, M., Sandell, M., Kolehmainen, M., Maunuksela, L., Vilkki, J., Virtanen, S. & Yang, B., 2021, Espoo: VTT Technical Research Centre of Finland. 24 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File
• 2020

  COVID-19-kriisin haitallisten vaikutusten ehkäiseminen kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti: Valtioneuvoston COVID19 -tiedepaneelin vastaukset valmisteluryhmän kysymyksiin

  Laatikainen, T., Vapalahti, O., Kalland, M., Välijärvi, J., Huotilainen, M., Salmivalli, C., Salo, A., Hiilamo, H., Kuivalainen, S., Pekkarinen, E., Niemi, J., Välimäki, J. & Ollikainen, M., 2020, Helsinki: Valtioneuvoston kanslia. 115 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File

• Vasikkakasvatuksen ongelmat ja muutosvaihtoehdot - Projektin loppuraportti

  Simojoki, H., 1 Dec 2020, Saarentaus: Helsingin yliopisto. 11 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File
• 2019

  FINRES-Vet 2018: Finnish Veterinary Antimicrobial Resistance Monitoring and Consumption of Antimicrobial Agents

  Nykäsenoja, S., Olkkola, S., Pohjanvirta, T., Biström, M., Kaartinen, L., Helin-Soilevaara, H., Aarnio, M., Raunio-Saarnisto, M., Kivilahti-Mäntylä, K., Nevalainen, M., Grönthal, T., Eskola, K. & Rantala, M., 19 Nov 2019, Helsinki: Finnish Food Authority. 42 p. (Finnish Food Authority publications ; no. 6/2019)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File
• 2018

  FINRES-Vet 2016-2017: Finnish Veterinary Antimicrobial Resistance Monitoring and Consumption of Antimicrobial Agents

  Nykäsenoja, S., Pohjanvirta, T., Biström, M., Raunio-Saarnisto, M., Kaartinen, L., Helin-Soilevaara, H., Pekkanen, K., Kivilahti-Mäntylä, K., Nevalainen, M., Rantala, M. & Grönthal, T., 10 Dec 2018, Helsinki: Finnish Food Safety Authority Evira. 57 p. (Evira publications; no. 5/2018)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File
• 2017

  FINRES-Vet 2013–2015: Finnish Veterinary Antimicrobial Resistance Monitoring and Consumption of Antimicrobial Agents

  Nykäsenoja, S., Pohjanvirta, T., Olkkola, S., Pekkanen, K., Nummela, M., Helin-Soilevaara, H., Kivilahti-Mäntylä, K., Rantala, M. H. J. & Grönthal, T. S. C., 17 Nov 2017, Helsinki: Finnish Food Safety Authority Evira. 62 p. (Evira publications; no. 5/2017)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access
• 2016

  Pienteurastamoiden omavalvonnan nykytilanne, haasteet ja kehittäminen

  Törmä, V. K., Fredriksson-Ahomaa, M. U. K. & Lunden, J. M., 2016, Helsinki: Helsingin yliopisto. 75 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2015

  Jyväskylän yliopiston auditointi 2015

  Seppälä, K., Björkroth, J., Karjalainen, P., Keränen, H., Levä, K. & Hiltunen, K., 2015, Tampere: Kansallinen koulutuksen arviointikeskus. 73 p. (Julkaisut; no. 2015:16)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Ympäristöterveydenhuollon valtiollistamisen esiselvityshanke

  Nevas, M. & Lepistö, O., 2015, Helsinki: Maa- ja metsätalousministeriö. 46 p. (Maa- ja metsätalousministeriön julkaisuja; vol. 2015, no. 9)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access
• 2014

  Selvitys luomukalkkunan hyvinvointiedellytyksistä Suomessa

  Norring, M., 2014, Satafood Kehittämisyhdistys . 6 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Selvitys nautojen parressa ja pihatossa pidon hyvinvointi- ja talousvaikutuksista

  Raussi, S., Norring, M., Niskanen, O. & Heikkilä, A-M., 2014, Helsinki: Eläinten hyvinvointikeskus.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2012

  Lihantarkastuksen ja laitosvalvonnan valtiollistamisen vaikutus pienteurastamojen lihantarkastuskustannuksiin sekä lihantarkastuspalveluiden laatuun ja saatavuuteen.

  Kotisalo, N., Lunden, J. M. & Fredriksson-Ahomaa, M. U. K., 2012, Maa- ja metsätalousministeriö. 23 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Patogeenisten yersinioiden esiintyminen sikatiloilla ja siihen liittyvät torjuntakeinot MMM Dnro 2849/502/2008: Tutkimushankkeen loppuraportti

  Virtanen, S., Laakso, L., Nikunen, S., Vilar, M. J. & Korkeala, H., 2012, Helsinki: Helsingin yliopisto, elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto. 20 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Vasikoiden hyvinvointi ja nupoutuskipu - loppuraportti

  Hänninen, L., 31 May 2012, Helsingin yliopisto.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• VASIKOIDEN NUPOUTUSKIPU JA HYVINVOINTI – DISBUDDING PAIN AND CALF WELFARE

  Hänninen, L., 2012, 12 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File
• 2010

  Kalkkunoiden hyvinvointi

  Ylä-Ajos, M., Hänninen, L., Pastell, M. & Valros, A., 2010

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Lehmän mittainen pihatto - onnistuneen lypsylehmäosaston pääkohdat

  Kivinen, T., Hovinen, M., Norring, M., Sarjokari, K., Tuure, V-M. & Karttunen, J., 2010

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access

  File

• Mikrosirutekniikka bakteeritaudinaiheuttajien tutkimuksessa ja diagnostiikassa

  Aittamaa, M., Söderholm, H., Somervuo, P. J., Nykäsenoja, S., Auvinen, P., Selby, K., Derman, Y., Nuppunen, M., Myllys, V., Rantala, L. & Valkonen, J., 2010, Helsingin yliopisto, Maataloustieteiden laitos, Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto ja Biotekniikan instituutti. 29 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Tulevaisuuden tutkimustarpeet elintarviketurvallisuusriskien hallitsemiseksi

  Heikinheimo, A., Kuusi, M., Myllys, V., Pietola, K., Tuominen, P., Valkonen, J. & Korkeala, H., 2010, Helsinki: Sektoritutkimuksen neuvottelukunta. 55 p. (Sektoritutkimuksen neuvottelukunnan julkaisuja; no. 2:2010)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Tuoreen kalan hygieeninen laatu ja jäljitettävyys pääkaupunkiseudulla vuonna 2010

  Hemminki, K., Lunden, J. M., Myllymäki, T., Vanhanen, V., Nousiainen, L-L., Åberg, R., Roine, T., Suurkuukka, M., Hiltunen, K., Käpyaho, A. & Klemettilä-Kirjavainen, E., 2010, Helsingin kaupungin ympäristökeskuksen jukaisuja. 22 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2009

  Appropriate activities and high-quality results

  Ruohoniemi, M. (ed.), 2009, 61 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2008

  Siipikarjan hyvinvointi ja massalopetusmenetelmät: kirjallisuuskatsaus tiloilla käytettävien lopetusmenetelmien hyvinvointivaikutuksista

  Heinonen, S. M., 2008, Helsingin yliopisto, Eläinlääketieteellinen tiedekunta. 47 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2007

  Bakteeritaudinaiheuttajien tarkennettu tunnistus mikrosirudiagnostiikalla: loppuraportti

  Aittamaa, M., Auvinen, P., Hinderink, K., Kiviniemi, K., Korkeala, H., Leppäranta, O., Lindström, M., Mattila, M., Myllys, V., Nykäsenoja, S., Rantala, L., Somervuo, P., Söderholm, H. & Valkonen, J., 2007, Helsinki, Finland: Helsingin yliopisto, soveltavan biologian laitos, kasvipatologian laboratorio. 30 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Eläimistä saatavia elintarvikkeita koskevan lainsäädännön vaikutukset pk-yritysten toimintaan (The effects of the food production legislation on small and medium-sized enterprises)

  Kaario, N. A., Tulokas, A. J. & Lunden, J. M., 2007, Maa- ja metsätalousministeriö 6. 111 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2005

  Elintarviketeollisuuslaitosten ja niiden ympäristön puhdistustoimenpiteet säteilytilanteessa

  Kantala, T., 2005, Helsinki, Finland: STUK - Säteilyturvakeskus. 92 p. (STUK-A-sarja; no. STUK-A212)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Lehmän hyvinvointiin vaikuttavat seikat pihatossa - kirjallisuuskatsaus

  Sorsa, A., Seppänen, J., Heinonen, M. & Dredge, K., 2005, Helsinki: Helsingin yliopisto. 48 p.

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2003

  Sewage sludge and sludge products for agricultural use: a study on hygienic quality (LIVAKE-2001-2002)

  Vuorinen, A., Pitkälä, A., Siitonen, A., Hänninen, M-L., von Bonsdorff, C. H., Ali-Vehmas, T., Laakso, T., Johansson, T., Eklund, M., Rimhanen-Finne, R. & Maunula, L., 2003, Helsinki: Ministry of Agriculture and Forestry. 64 p. (Publications of Ministry of Agriculture and Forestry; no. 2/2003)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2001

  Puhdistamolietteen ja lietevalmisteiden käyttö maataloudessa: Hygienia- ja riskitutkimus (pilottihanke LIVAKE-2000)

  Ali-Vehmas, T., von Bonsdorff, C. H., Honkanen-Buzalski, T., Hänninen, M-L., Koskinen, R., Kupiainen, N., Marmo, S., Maunula, L., Pitkälä, A., Rainio, H., Rimhanen-Finne, R., Ronni, P., Salkinoja-Salonen, M., Siitonen, A., Tomminen, J., Tegel, J., Varimo, K. & Vuorinen, A., 2001, Helsinki: Maa- ja metsätalousministeriö. 32 p. (Maa- ja metsätalousministeriön julkaisuja; no. 2/2001)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Yersinia pseudotuberculosiksen esiintyminen ahvenanmaalaisessa jäävuorisalaatissa, maaperässä ja vedessä

  Niskanen, T., Hatakka, M. & Korkeala, H., 2001, Helsinki: Elintarvikevirasto. 16 p. (Elintarvikeviraston julkaisuja; no. 5/2001)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2000

  Clostridium botulinumin esiintyminen Suomessa kaupan olevassa hunajassa

  Nevas, M., Hielm, S., Lindström, M. & Korkeala, H., 2000, Helsinki: Elintarvikevirasto. 13 p. (Elintarvikeviraston Tutkimuksia -sarja; no. 9/2000)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Jauhelihan koostumus- ja hampurilaisten turvallisuusvalvontaprojekti

  Pihlaspuro, K., Keto, R. & Rahkio, M., 2000, Elintarvikevirasto. 12 p. (Tutkimusraportteja; no. 2/2000)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 1997

  Nitriitin ja nitraatin vaikutus nonproteolyyttisten Clostridium botulinum -kantojen kasvuun ja toksiinituotantoon vakuumipakatussa kylmäsavustetussa kirjolohessa

  Hyytiä, E., Eerola, S., Hielm, S. & Korkeala, H., 1997, Helsinki: Elintarvikevirasto. 23 p. (Elintarvikeviraston Tutkimuksia -sarja; no. 1/1997)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Pilaantuvien ja helposti pilaantuvien elintarvikkeiden turvallisuuteen vaikuttavat tekijät

  Gröhn, K., Korkeala, H., Niemi, V-M. & Pakkala, P., 1997, Helsinki: Elintarvikevirasto. 15 p. (Elintarvikeviraston Valvonta -sarja; no. 1/1997)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 1991

  Hiilidioksidipakkaamisen vaikutus venyvää limaa tuottavien laktobasillien kasvuun lihatuotteissa

  Korkeala, H., Mäkelä, P., Rahkio, M. & Ridell, J., 1991, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 7 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 4/1991)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Kestomakkarat limaa tuottavien maitohappobakteerien lähteenä

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1991, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 13 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 1/1991)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Lihanjalostuslaitosten tuotantolinjojen sekä liharaaka-aineen maitohappobakteeri- ja limabakteerikontaminaatio

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1991, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 17 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 2/1991)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Limaa tuottavien maitohappobakteerien pH-vaatimuksista

  Ridell, J., Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1991, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 9 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 3/1991)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Lisäaineiden vaikutus limaa tuottavien maitohappobakteereiden kasvuun ja limantuotantoon

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1991, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 5/1991)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Suurtalouksien hygieniatason selvittäminen

  Takkinen, J., Korkeala, H. & Penttilä, P-L., 1991, Helsinki: Elintarvikevirasto. 63 p. (Elintarvikeviraston julkaisuja; no. 4/1990)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 1990

  Elintarvikkeiden biogeeniset amiinit: Kirjallisuusselvitys

  Rahkio, M., Penttilä, P-L. & Korkeala, H., 1990, Helsinki: National Board of Trade and Consumer Affairs, Department of Consumer Affairs. 89 p. (Kuluttaja-asiain osaston julkaisuja; no. 6/1990)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Kaupallisten pesu- ja desinfiointiainevalmisteiden tehon testaus limaa tuottavia maitohappobakteereja kohtaan in vitro -testillä sekä käytännön olosuhteita jäljittelevällä testillä

  Mäkelä, P., Korkeala, H. & Sand, K., 1990, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 15 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 2/1990)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Lihatuotteiden limaantumisongelmaa ja tuotantohygieniaa käsitelleen kyselytutkimuksen tulokset

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1990, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 17 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 1/1990)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Limaa tuottavien maitohappobakteereiden kyky tuottaa venyviä pesäkkeitä eri elatusaineilla, eri inkubointilämpötiloissa sekä eri inkubointiatmosfääreissä

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1990, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 13 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 4/1990)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 1989

  Kaupallisten pesu- ja desinfektioainevalmisteiden teho limaa tuottaviin maitohappobakteereihin

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1989, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 10 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 2/1989)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Keittomakkaroille annettavien lämpökäsittelyjen vaikutus tyhjiöpakatuissa lihatuotteissa limaa tuottaviin bakteereihin

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1989, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 10 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 3/1989)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Limaa tuottavien maitohappobakteereiden suolan ja nitriitin siedosta

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1989, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 13 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 6/1989)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Makkaroiden raaka-aineet tyhjiöpakattujen lenkkimakkaroiden pilaajabakteerien lähteenä

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1989, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 12 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 1/1989)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Tyhjiöpakatuista lihavalmisteista eristettyjen limaatuottavien bakteerien kasvulämpötilavaatimukset

  Korkeala, H. & Mäkelä, P., 1989, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 8 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 4/1989)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

• Tyhjiöpakkausten jälkipastöroinnin vaikutus tuotteen limaantumiseen

  Mäkelä, P. & Korkeala, H., 1989, Helsinki: Department of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine. 11 p. (TEKES project 4222/88, Research report; no. 5/1989)

  Research output: Book/Report › Commissioned report