Publications 1982 2019

Filter
Book
2009

Tutkielman teko-ohjeita

Salovaara, H., Jouppila, K. & Kaarlehto, T., 2009, 6. korj.p ed. Helsinki: Helsingin yliopisto. 49 p. (EKT-sarja; no. 1455)

Research output: Book/ReportBookProfessional

2005

Ruusunmarjojen ravintosisältö ja bioaktiiviset yhdisteet

Mattila, P., Alanko, T., Pihlava, J-M., Hellström, J., Eurola, M., Aro, H., Piironen, V. & Korhonen, H., 2005, Jokioinen: Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus. 25 p. (Maa- ja elintarviketalous; no. 72)

Research output: Book/ReportBookScientificpeer-review

2001

Elintarvikekemia ja -analytiikka

Translated title of the contribution: Food AnalysisMattila, P., Piironen, V. & Ollilainen, V., 2001, Yliopistopaino.

Research output: Book/ReportBookProfessional