Research output per year
Research output per year
Personal profile
Education/Academic qualification
ympäristöjohtaminen, kauppatieteiden maisteri, Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulu
Award Date: 31 Dec 2015
ympäristö- ja terveystekniikka, insinööri, amk, Mikkelin ammattikorkeakoulu
Award Date: 31 May 1997
Fields of Science
- 415 Other agricultural sciences
- 218 Environmental engineering
- 512 Business and Management
International and National Collaboration
Publications and projects within past five years.
-
Overview on different sterilization techniques for baby food
Särkkä-Tirkkonen, M., Väisänen, H-M., Beck, A., Kretschmar, U. & Kathrin, S., 2010, Mikkeli: Ruralia-instituutti. 21 p. (Reports; no. 60)Research output: Book/Report › Book › Scientific › peer-review
Open Access -
Ekoneum mukana luomun kehityksessä
Väisänen, H-M., 2010, Kehittäjät kumppanuuspolulla: Ekoneumin 10 vuotta. Mikkeli: Ekoneum ry, p. 19-23Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Scientific
-
Eteläsavolaisten vapaa-ajan asukkaiden muuttuvat palvelutarpeet
Rantanen, M., Rouhiainen, V., Särkkä-Tirkkonen, M. & Väisänen, H-M., 2009, Mikkeli: Ruralia-instituutti. 72 p. (Raportteja / Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti; no. 40)Research output: Book/Report › Book › Scientific › peer-review
Open Access -
Quality analysis of critical control points within the whole food chain and their impact on food quality, safety and health (QACCP). Final Report for project no. 2006-1885: QACCP Analysis Processing: Quality-driven distribution and processing chain analysis
Särkkä-Tirkkonen, M., Kretzschmar, U., Seidel, K., Väisänen, H-M. & Beck, A., 2010, Mikkeli: Ruralia-instituutti. 64 p.Research output: Book/Report › Commissioned report
-
Chemical and sensory quality of strawberry cultivars used in organic cultivation
Väisänen, H-M., Vestergaard, J. & Leskinen, M., 2002, IV International Strawberry Symposium ISHS Acta Horticulturae 567: Proceedings of the IV International Strawberry Symposium. Hietaranta (ed.). Vol. 2002/2. (ISHS Acta Horticulturae).Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › Scientific › peer-review
-
The current state and development needs of education in organic food and farming (LUKOKE)
Honkanen, A., Väisänen, H., Mynttinen, R. & Poelert, J.
01/01/2023 → 31/08/2024
Project: Ministry funding
-
-
European Cluster Network - Support for South Savo Food Industry Companies through the European Cluster Network
01/01/2023 → 31/12/2024
Project: EU funding
-
-
Saimaa Taste of Place. Food as a source of the sense of place and as a means to promote tourism (SToP)
Kaipainen, R., Särkkä, M., Uusitalo, E., Kaipainen, R., Väisänen, H., Särkkä, M. & Uusitalo, E.
01/05/2021 → 31/10/2023
Project: EU funding
Prizes
-
Kunniakirja: Onnistunut kehittämishanke- finalisti
Väisänen, Hanna-Maija (Recipient), 8 Nov 2012
Prize: Prizes and awards
Activities
-
Nettisivuja, haastatteluja, etnografiaa: mitä aineistot kertovat Saimaan alueen erityisyyksistä?
Hanna-Maija Väisänen (Speaker)
22 Mar 2023Activity: Talk or presentation types › Oral presentation
-
The Future of Sustainability in Food Systems
Hanna-Maija Väisänen (Attendee)
19 Apr 2023Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars
-
Saimaa Sense of Place yrittäjien ja matkailuvastaavien näkemänä
Hanna-Maija Väisänen (Speaker)
29 Mar 2023Activity: Talk or presentation types › Oral presentation
-
Kestävän historiamatkailun tuotteistaminen
Hanna-Maija Väisänen (Speaker)
29 Mar 2023Activity: Talk or presentation types › Oral presentation
-
Kestävä palvelumaisema - asiakkaan ja yrityksen näkökulmat
Hanna-Maija Väisänen (Speaker)
27 Mar 2023Activity: Talk or presentation types › Oral presentation
Press/Media
-
Tutkijat selvittävät Puumalan luonnetta ja makua
Hanna-Maija Väisänen, Riitta Kaipainen, Marjo Särkkä-Tirkkonen & Eeva Uusitalo
24/11/2021
1 item of Media coverage
Press/Media: Press / Media
-
Luomu kukoistaa Etelä-Savossa
Hanna-Maija Väisänen & Hanna Muttilainen
07/10/2020
1 Media contribution
Press/Media: Press / Media
-
-
Vastuullisen markkinoinnin aamukahvit: Esimerkkjä vastuullisesta markkinoinnista matkailussa
07/12/2015
1 Media contribution
Press/Media: Press / Media
-
Panostus lähiruokaan ei ole riskisijoitus - nyt puhutaan euroista ja työllisyydestä
15/05/2013
1 Media contribution
Press/Media: Press / Media