Research output per year
Research output per year
Search results
-
2022
Ruokavaliomuutosten vaikutukset ravitsemukseen
Irz, X., Valsta, L., Tapanainen, H., Kortetmäki, T., Salminen, J., Saarinen, M., Paalanen, L. & Vaalavuo, M., 2022, Reilu ruokamurros: Polkuja kestävään ja oikeudenmukaiseen ruokajärjestelmään. Kaljonen, M., Karttunen, K. & Kortetmäki, T. (eds.). Helsinki: Suomen ympäristökeskus, p. 59-69 11 p. (Suomen ympäristökeskuksen raportteja; no. 38/2022).Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Professional
Open AccessFile -
The economics of the nutrition and sustainable diet transition
Irz, X. & Mazzocchi, M., 17 Mar 2022, A Modern Guide to Food Economics. Roosen, J. & Hobbs, J. E. (eds.). Edward Elgar, p. 89-112 23 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Scientific › peer-review