FoodStep - a sustainable model for food services and early childhood education and care; Ruoka-askel - kestävä näkökulma ruokapalveluihin ja varhaiskasvatukseen

Project: Academy of Finland: Targeted Academy Project

Suomen akatemian projekti 01.02.2021 - 30.11.2024

Askeleita kohti ilmastokestävämpää ruokailua varhaiskasvatuksessa
Korkalo, L., Kinnunen, S. M., Silvennoinen, K., Kettunen, M., Meinilä, J., Nissinen, K., Raulio, S., Niinistö, S., Forma, L., Saarinen, M., Virtanen, S., Erkkola, M. & Vepsäläinen, H., 2022, In: Elintarvike ja terveys. 36, 5, p. 24-29 6 p.
Research output: Contribution to journal › Article › Professional
Kestävyyttä ruoankulutukseen, Ruoka-askel-blogi
Meinilä, J., Erkkola, M. & Saarinen, M., 20 Jan 2022, In: Ruoka-askel-blogi.
Research output: Contribution to journal › Article › General public

Open Access
Askelmerkit kohti kasvikuntapainotteisuutta - tutkimuskuulumisia Viikistä
Korkalo, L., Pellinen, T. M., Meinilä, J., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pajari, A-M. & Erkkola, M., 2021, In: Ravitsemusasiantuntija. 1, p. 8-10 3 p.
Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Sustainable Science Days 2022
Maijaliisa Erkkola (Speaker: Presenter)
19 May 2022
Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars
Viikki Food Design Factory Opening
Maijaliisa Erkkola (Speaker: Presenter)
21 Apr 2022
Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars
Terveyttä ja iloa ruoasta – kohti osaavaa ja kestävää ruokakasvatusta
Maijaliisa Erkkola (Speaker: Presenter)
2 Jan 2022
Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars

File

Project Details