MAUKAS - Maakunnallista luomu- ja lähiruokaa yhteistyössä ammattikeittiöille

Research output

Research output per year 2013 2013 2014 2014

• 2 Commissioned report

Research output per year

Research output per year

Search results

• 2014

  Maakunnallista luomu- ja lähiruokaa yhteistyössä ammattikeittiöille

  Väisänen, H.-M., Määttä, S., Suokas, B. & Törmä, H. K., 9 Dec 2014, 50 p. (Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti Raportteja; no. 140)

  Research output: Book/Report › Commissioned report
• 2013

  Julkisten keittiöiden paikallisten elintarvikeostojen aluetaloudelliset vaikutukset: Tarkastelussa Etelä-Savon maakunta

  Väisänen, H.-M., Määttä, S. & Törmä, H. K., 2013, 32 p. (Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin raportteja; no. 101)

  Research output: Book/Report › Commissioned report

  Open Access