Research output per year
Research output per year
Project Details
Description (abstract)
Tutkimuksen tavoitteena on tuottaa uutta tietoa suomalaisten ruokamarkkinoiden rakenteista, kilpailullisuudesta ja tehokkuudesta sekä päätöksentekijöille että laajemmin suomalaisille kuluttajille ja kansalaisille.
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 01/06/2016 → 31/03/2019 |
-
Kestävä syöminen ja arkisten käytäntöjen muutos
Kaljonen, M. & Niva, M., Mar 2022, Planeetan kokoinen arki: Askelia kestävämpään politiikkaan. Laakso, S. & Aro, R. (eds.). Helsinki: Gaudeamus, p. 136-151 16 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Scientific › peer-review
Open AccessFile -
Towards more environmentally sustainable diets? Changes in the consumption of beef and plant- and insect-based protein products in consumer groups in Finland
Niva, M. & Vainio, A., Dec 2021, In: Meat Science. 182, 11 p., 108635.Research output: Contribution to journal › Article › Scientific › peer-review
Open AccessFile -
Entomophagy hype – more about entrepreneurship opportunities than ethical food: Media analysis from Finland
Santaoja, M. & Niva, M., 2020, In: EurSafe Newsletter. 22, 1, p. 13-15 3 p.Research output: Contribution to journal › Article › Professional
Open Access
Activities
-
Maataloustieteen Päivät 2020
Niva, M. (Speaker: Presenter) & Kuosmanen, S. K. (Speaker: Presenter)
8 Jan 2020 → 9 Jan 2020Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars
-
Astuvatko sirkat ja keinoliha ruokapöytiimme?
Niva, M. (Invited speaker)
8 Apr 2019Activity: Talk or presentation types › Oral presentation
-
How can sociology of consumption contribute to sustainable food transformation?
Jallinoja, P. (Speaker), Mäkelä, J. (Speaker) & Niva, M. (Speaker)
20 Aug 2019 → 23 Aug 2019Activity: Talk or presentation types › Oral presentation