Tiedolla ja taidolla tavoitteisiin -valmennusohjelma kehittää maatalous-, elintarvike- ja luonnontuotesektorien yritystoimintaa. Ohjelma vahvistaa yrittäjien valmiuksia vastata toimintaympäristön muutoksiin ja vaatimuksiin sekä antaa edellytyksiä liiketoiminnan kasvattamiseen viennin tai asiakaslähtöisen tuotteistamisen avulla. Ohjelma tarjoaa erityisesti eväitä laatujärjestelmän laatimiseen, tuotannonohjaukseen ja hallintaan sekä asiakaslähtöiseen tuotekehitykseen. Ohjelma koostuu työpajoista ja teemapäivistä, yrityskohtaisesta neuvonnasta, työnäytöksistä ja ohjatusta oppimisesta mm. laatukäsikirjan avulla. Lisäksi tehdään opintoretkiä kotimaassa ja ulkomailla. Kaikille yhteiset teemapäivät mahdollistavat vertaisoppimisen ja verkottumisen. Valmennusohjelma sopii alkutuottajille, pk-elintarvikeyrittäjäjille, ammattikeittiöille, käsityöyrittäjille, luontoyrittäjille ja matkailuyrityksille.