Projects per year
Project Details
Description (abstract)
Hankkeen tavoitteena on tuorekasvisten laadun varmistaminen sekä kotimaisen kasvistuotannon turvaaminen. Hankekokonaisuus koostuu kolmesta osasta:
1) Tutkimustiedon kokoaminen
2) Kasvisten tuoteturvallisuuteen liittyvän toimintamallin luominen kasviksia viljeleville tiloille
3) Hyvän Käytännön Oppaan laatiminen tuorekasviksia käsitteleville yrityksille
Hankkeen toteuttavat ajalla 1.1.2012 – 31.12.2014 Maa- ja elintarvike-talouden tutkimuskeskus MTT, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Maataloustieteiden laitos, Mikkelin ammattikorkeakoulu sekä ProAgria. Hanketta rahoittaa Hämeen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.
1) Tutkimustiedon kokoaminen
2) Kasvisten tuoteturvallisuuteen liittyvän toimintamallin luominen kasviksia viljeleville tiloille
3) Hyvän Käytännön Oppaan laatiminen tuorekasviksia käsitteleville yrityksille
Hankkeen toteuttavat ajalla 1.1.2012 – 31.12.2014 Maa- ja elintarvike-talouden tutkimuskeskus MTT, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Maataloustieteiden laitos, Mikkelin ammattikorkeakoulu sekä ProAgria. Hanketta rahoittaa Hämeen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 01/01/2012 → 31/12/2015 |
Funding
- Unknown funder
Projects
- 1 Finished
-
Hyviä käytäntöjä tuorekasviksia valmistaviin yrityksiin (TuoPro2)
Kymäläinen, H. & Kuisma, R.
01/01/2015 → 30/06/2016
Project: Research project
-
Neutral electrolyzed water (NEW), chlorine dioxide, organic acid based product and ultraviolet–C for inactivation of microbes in fresh-cut vegetable washing waters
Lehto, M., Kuisma, R. M. J., Kymäläinen, H-R. & Mäki, M., Jan 2018, In: Journal of Food Processing and Preservation. 42, 1, 9 p., 13354.Research output: Contribution to journal › Article › Scientific › peer-review
Open AccessFile -
Hygienisointikäsittelyjen vaikutus pilkottujen tuorekasvisten laatuun
Kymäläinen, H-R. & Kuisma, R. M. J., 2016, Maataloustieteen päivät 2016. Helsinki: Suomen maataloustieteellinen seura, 4 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › Scientific
-
TuoProsta hyviä käytäntöjä
Kuisma, R. M. J. & Kymäläinen, H-R., 1 Apr 2016, In: Puutarha & kauppa. 20, 6, p. 23 1 p.Research output: Contribution to journal › Article › Professional
Activities
-
Vihanneshanketapaaminen 2016
Hanna-Riitta Kymäläinen (Speaker: Presenter)
17 Mar 2016Activity: Participating in or organising an event types › Public Talks
-
Maataloustieteen päivät 2016
Hanna-Riitta Kymäläinen (Poster Presentation)
12 Jan 2016Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars
-
Maataloustieteen päivät 2016
Hanna-Riitta Kymäläinen (Poster Presentation)
12 Jan 2016Activity: Participating in or organising an event types › Organisation and participation in conferences, workshops, courses, seminars