Aiheuttaako naudanliha Suomessa salmonellariskin kuluttajalle?

Pirkko Tuominen, Jukka Ranta, Riitta Maijala

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionProfessional

Original languageFinnish
Title of host publicationEläinlääkäripäivien luentokokoelma : Eläinlääkäripäivät 2006, Helsinki 1.11.-3.11.2006
Number of pages4
Place of PublicationHelsinki
PublisherFennovet
Publication date2006
Pages220-223
Publication statusPublished - 2006
MoE publication typeD3 Professional conference proceedings
EventEläinlääkäripäivät 2006 - Helsinki, Finland
Duration: 1 Nov 20063 Nov 2006

Publication series

NameEläinlääkäripäivien luentokokoelma
Volume2006
ISSN (Print)0781-6456

Fields of Science

  • 413 Veterinary science
  • naudanliha
  • bakteerit
  • bakteeritaudit
  • riskit
  • salmonelloosi
  • Salmonella-bakteerit

Cite this