Bring and Braai

Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa

Translated title of the contribution: Bring and Braai: The changing practices of hospitality in a "Rhodesian" diaspora community in South Africa

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientificpeer-review

Original languageFinnish
Title of host publicationRuoan kulttuuri : Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen
EditorsKatja Uusihakala, Matti Eräsaari
Place of PublicationHelsinki
PublisherSuomalaisen Kirjallisuuden Seura
Publication date2016
Pages159-
ISBN (Print)978-952-222-712-6
Publication statusPublished - 2016
MoE publication typeA3 Book chapter

Publication series

NameSuomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia
PublisherSuomalaisen Kirjallisuuden Seura
Number1419

Fields of Science

  • 5143 Social anthropology

Cite this

Uusihakala, K. M. (2016). Bring and Braai: Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa. In K. Uusihakala, & M. Eräsaari (Eds.), Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen (pp. 159-). (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; No. 1419). Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.
Uusihakala, Katja Marikka. / Bring and Braai : Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa. Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen . editor / Katja Uusihakala ; Matti Eräsaari. Helsinki : Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016. pp. 159- (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; 1419).
@inbook{c249aedfb7a5447ea8fec407744ac739,
title = "Bring and Braai: Vieraanvaraisuuden muuttuvat k{\"a}yt{\"a}nn{\"o}t ”rhodesialaisessa” diasporayhteis{\"o}ss{\"a} Etel{\"a}-Afrikassa",
keywords = "5143 Sosiaaliantropologia",
author = "Uusihakala, {Katja Marikka}",
year = "2016",
language = "suomi",
isbn = "978-952-222-712-6",
series = "Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia",
publisher = "Suomalaisen Kirjallisuuden Seura",
number = "1419",
pages = "159--",
editor = "Katja Uusihakala and Matti Er{\"a}saari",
booktitle = "Ruoan kulttuuri",
address = "Suomi",

}

Uusihakala, KM 2016, Bring and Braai: Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa. in K Uusihakala & M Eräsaari (eds), Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen . Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia, no. 1419, Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, Helsinki, pp. 159-.

Bring and Braai : Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa. / Uusihakala, Katja Marikka.

Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen . ed. / Katja Uusihakala; Matti Eräsaari. Helsinki : Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016. p. 159- (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; No. 1419).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientificpeer-review

TY - CHAP

T1 - Bring and Braai

T2 - Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa

AU - Uusihakala, Katja Marikka

PY - 2016

Y1 - 2016

KW - 5143 Sosiaaliantropologia

M3 - Kirjan luku tai artikkeli

SN - 978-952-222-712-6

T3 - Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia

SP - 159-

BT - Ruoan kulttuuri

A2 - Uusihakala, Katja

A2 - Eräsaari, Matti

PB - Suomalaisen Kirjallisuuden Seura

CY - Helsinki

ER -

Uusihakala KM. Bring and Braai: Vieraanvaraisuuden muuttuvat käytännöt ”rhodesialaisessa” diasporayhteisössä Etelä-Afrikassa. In Uusihakala K, Eräsaari M, editors, Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen . Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura. 2016. p. 159-. (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; 1419).