Eräiden tyypillisten suomalaisten ruokien elintarvikehygieenisestä laadusta

Aija Torttila, Hannu Korkeala, Pekka Pakkala

Research output: Book/Report › Commissioned report

Original language	Finnish

Place of Publication	Helsinki
Publisher	Lääkintöhallitus
Number of pages	45
ISBN (Print)	951-860-167-4
Publication status	Published - 1986
MoE publication type	D4 Published development or research report or study

Name	Lääkintöhallituksen julkaisuja
No.	75

Fields of Science

@book{f6603962bac24e749f3d2be06d0cdd15,

title = "Er{\"a}iden tyypillisten suomalaisten ruokien elintarvikehygieenisest{\"a} laadusta",

keywords = "413 El{\"a}inl{\"a}{\"a}ketiede",

author = "Aija Torttila and Hannu Korkeala and Pekka Pakkala",

year = "1986",

language = "suomi",

isbn = "951-860-167-4",

series = "L{\"a}{\"a}kint{\"o}hallituksen julkaisuja",

publisher = "L{\"a}{\"a}kint{\"o}hallitus",

number = "75",

address = "Suomi",

}

TY - BOOK

T1 - Eräiden tyypillisten suomalaisten ruokien elintarvikehygieenisestä laadusta

AU - Torttila, Aija

AU - Korkeala, Hannu

AU - Pakkala, Pekka

PY - 1986

Y1 - 1986

KW - 413 Eläinlääketiede

M3 - Tutkimusraportti

SN - 951-860-167-4

T3 - Lääkintöhallituksen julkaisuja

BT - Eräiden tyypillisten suomalaisten ruokien elintarvikehygieenisestä laadusta

PB - Lääkintöhallitus

CY - Helsinki

ER -