Ikäihmisten ruokapalvelut muuttuvassa toimintaympäristössä

Raisa Valve, Suvi Itkonen, Marjut Huhtala, Päivi Jämsén, Enni Mertanen, Paula Mäkeläinen, Saila Paavola, Susanna Raulio, Merja Suominen, Riitta Tuikkanen

Research output: Book/ReportCommissioned reportProfessional

Original languageFinnish
Place of PublicationHelsinki
PublisherValtioneuvoston kanslia
Number of pages87
ISBN (Electronic)978-952-287-624-9
Publication statusPublished - 12 Dec 2018
MoE publication typeD4 Published development or research report or study

Publication series

NameValtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja
PublisherValtioneuvoston kanslia
No.73/2018
ISSN (Electronic)2342-6799

Fields of Science

  • 3143 Nutrition

Cite this

Valve, R., Itkonen, S., Huhtala, M., Jämsén, P., Mertanen, E., Mäkeläinen, P., ... Tuikkanen, R. (2018). Ikäihmisten ruokapalvelut muuttuvassa toimintaympäristössä. (Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja; No. 73/2018). Helsinki: Valtioneuvoston kanslia.