Jauhelihan koostumus- ja hampurilaisten turvallisuusvalvontaprojekti

Katri Pihlaspuro, Riikka Keto, Marjatta Rahkio

    Research output: Book/ReportCommissioned report

    Original languageFinnish
    PublisherElintarvikevirasto
    Number of pages12
    Publication statusPublished - 2000
    MoE publication typeD4 Published development or research report or study

    Publication series

    NameTutkimusraportteja
    PublisherElintarvikevirasto
    No.2/2000
    ISSN (Print)1455-3430

    Fields of Science

    • 413 Veterinary science

    Cite this

    Pihlaspuro, K., Keto, R., & Rahkio, M. (2000). Jauhelihan koostumus- ja hampurilaisten turvallisuusvalvontaprojekti. (Tutkimusraportteja; No. 2/2000). Elintarvikevirasto.