Molekyyligastronomia lukion kemian opetuksessa

Riikka Ahvenniemi, Maija Aksela

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientificpeer-review

    Original languageFinnish
    Title of host publicationArkipäivän kemia, kokeellisuus ja työturvallisuus kemian opetuksessa perusopetuksesta korkeakouluihin
    Number of pages7
    Place of PublicationHelsinki
    PublisherKemian opetuksen keskus,
    Publication date2009
    Pages165-171
    ISBN (Print)978-952-10-6008-3
    Publication statusPublished - 2009
    MoE publication typeA3 Book chapter

    Cite this