Onko ruoan kotimaisuus suomalaisille tärkeää?

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Scientific

Original language	Finnish
Title of host publication	Laari 2019 : Suomen maatalousmuseon vuosikirja
Number of pages	17
Place of Publication	Loimaa
Publisher	Suomen maatalousmuseo Sarka
Publication date	2019
Pages	41–57
Publication status	Published - 2019
MoE publication type	B2 Book chapter

Name
ISSN (Print)	1796-3990

Fields of Science

Ruokamarkkinoiden muuttuvat rakenteet ja kilpailun toimivuus
Peltoniemi, A. (Participant) & Niva, M. (Principal Investigator)
01/06/2016 → 31/03/2019
Project: Research project

@inbook{18483d5783ff43bcb5e9937a892d3e95,

title = "Onko ruoan kotimaisuus suomalaisille t{\"a}rke{\"a}{\"a}?",

keywords = "416 Elintarviketieteet, 512 Liiketaloustiede",

author = "Mari Niva and Ari Peltoniemi",

year = "2019",

language = "suomi",

publisher = "Suomen maatalousmuseo Sarka",

pages = "41–57",

booktitle = "Laari 2019",

address = "Suomi",

}