Pilaantuvien ja helposti pilaantuvien elintarvikkeiden turvallisuuteen vaikuttavat tekijät

Kaisa Gröhn, Hannu Korkeala, Veli-Mikko Niemi, Pekka Pakkala

Research output: Book/Report › Commissioned report

Original language	Finnish

Place of Publication	Helsinki
Publisher	Elintarvikevirasto
Number of pages	15
ISBN (Print)	951-732-046-9
Publication status	Published - 1997
MoE publication type	D4 Published development or research report or study

Name	Elintarvikeviraston Valvonta -sarja
Publisher	Elintarvikevirasto
No.	1/1997
ISSN (Print)	1235-2756

Fields of Science

@book{665f633f52b84bb1b5f9d721ab9b2532,

title = "Pilaantuvien ja helposti pilaantuvien elintarvikkeiden turvallisuuteen vaikuttavat tekij{\"a}t",

keywords = "413 El{\"a}inl{\"a}{\"a}ketiede",

author = "Kaisa Gr{\"o}hn and Hannu Korkeala and Veli-Mikko Niemi and Pekka Pakkala",

year = "1997",

language = "suomi",

isbn = "951-732-046-9",

series = "Elintarvikeviraston Valvonta -sarja",

publisher = "Elintarvikevirasto",

number = "1/1997",

address = "Suomi",

}

TY - BOOK

T1 - Pilaantuvien ja helposti pilaantuvien elintarvikkeiden turvallisuuteen vaikuttavat tekijät

AU - Gröhn, Kaisa

AU - Korkeala, Hannu

AU - Niemi, Veli-Mikko

AU - Pakkala, Pekka

PY - 1997

Y1 - 1997

KW - 413 Eläinlääketiede

M3 - Tutkimusraportti

SN - 951-732-046-9

T3 - Elintarvikeviraston Valvonta -sarja

BT - Pilaantuvien ja helposti pilaantuvien elintarvikkeiden turvallisuuteen vaikuttavat tekijät

PB - Elintarvikevirasto

CY - Helsinki

ER -