Symposium: Suomalaisen kauran mahdollisuudet: Esitelmien lyhennelmät

Research output: Book/ReportAnthology or special issueProfessional

Abstract

Salovaara, H. & Jaakkola, A. (toim.). 1996. Symposium: Suomalaisen kauran mahdollisuudet. Viikki 25.4.1996. Esitelmien lyhennelmät. 40 s. Helsingin yliopisto. Elintarviketeknologian laitos/ Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos.
Original languageFinnish
PublisherHelsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos
Number of pages40
Publication statusPublished - 1996
MoE publication typeD6 Edited professional book

Fields of Science

  • 416 Food Science

Cite this