The complexity of food-related activities in a household context: study of Finnish homemarkers' food choices and nutrition knowledge

    Research output: ThesisDoctoral ThesisMonograph

    Original languageEnglish
    Place of PublicationHelsinki
    Publisher
    Print ISBNs951-45-7585-7
    Publication statusPublished - 1997
    MoE publication typeG4 Doctoral dissertation (monograph)

    Fields of Science

    • 516 Educational sciences
    • kotitaloudet - ruoka
    • ravitsemuskäyttäytyminen
    • ruokatottumukset
    • terveyskäyttäytyminen
    • ruoanvalmistus - kotitaloudet
    • ruoka - valinta
    • tiedontaso - ravitsemus
    • hushåll - mat
    • kostvanor
    • matlagning - hushåll
    • mat - urval
    • ruoanvalmistus
    • kotitaloudet
    • ruoka
    • valinta
    • tiedontaso
    • ravitsemus
    • Ruoka
    • Kotitalous
    • Food
    • Domestic economy
    • ravitsemuskasvatus
    • ravitsemusneuvonta
    • arkielämä - ravitsemustiede
    • ruokatalous - perheet - Suomi
    • Kostvanor

    Cite this