Viranomaisvalvonnan vaikuttavuus ja yhdenmukaisuus eläinperäisiä elintarvikkeita ennen vähittäismyyntiä käsittelevissä elintarvikehuoneistoissa

Saija Jokela, Janne Lundén

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contributionProfessional

    Original languageFinnish
    Title of host publicationEläinlääkäripäivien luentokokoelma : Eläinlääkäripäivät 2007, Helsinki 31.10.-2.11.2007
    Number of pages2
    Place of PublicationHelsinki
    PublisherFennovet
    Publication date2007
    Pages118-119
    Publication statusPublished - 2007
    MoE publication typeD3 Professional conference proceedings
    EventEläinlääkäripäivät 2007 - Helsinki, Finland
    Duration: 31 Oct 20072 Nov 2007

    Publication series

    NameEläinlääkäripäivien luentokokoelma
    Volume2007
    ISSN (Print)0781-6456

    Fields of Science

    • 413 Veterinary science
    • elintarvikevalvonta
    • valvonta
    • elintarvikkeet
    • vaikuttavuus
    • yhdenmukaisuus
    • elintarviketurvallisuus

    Cite this

    Jokela, S., & Lundén, J. (2007). Viranomaisvalvonnan vaikuttavuus ja yhdenmukaisuus eläinperäisiä elintarvikkeita ennen vähittäismyyntiä käsittelevissä elintarvikehuoneistoissa. In Eläinlääkäripäivien luentokokoelma: Eläinlääkäripäivät 2007, Helsinki 31.10.-2.11.2007 (pp. 118-119). (Eläinlääkäripäivien luentokokoelma; Vol. 2007). Helsinki: Fennovet.