10 years of gluten free research and future perspectives. Millet, sorghum, buckwheat, quinoa, teff and oats: their use in gluten free food

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitPublic Talks

Kuvaus

Safety and wholesomeness of oats for coeliac people - analytical aspects
Aikajakso30 marrask. 2013
Tapahtuman tyyppiKonferenssi
SijaintiTrieste, ItaliaNäytä kartalla
Tunnustuksen arvoKansainvälinen