Fermentation aided control of antinutritive compounds in pulses and cereals

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitSuullinen esitys

Aikajaksolokak. 201212 lokak. 2012
Tapahtuman otsikkoV Symposium on Sourdough: Cereal Fermentation for Future Foods 2012
Tapahtuman tyyppiMuu
Sponsori
SijaintiHelsinki, SuomiNäytä kartalla