IV International Symposium on Sourdough - from arts to science -

Loponen, J. (Puhuja: esitelmän pitäjä)

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Kuvaus

Ryemalt sourdough – a multifunctional improver for gluten-free baking.
Aikajakso14 lokakuuta 200917 lokakuuta 2010
Tapahtuman tyyppiMuu
SijaintiFreising, Saksa
Tunnustuksen arvoKansainvälinen