Plant-based polysaccharides as oxidative stabilizers in oil-in-water emulsions

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitSuullinen esitys

Aikajakso5 kesäk. 20167 kesäk. 2016
Tapahtuman otsikko1st International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants
Tapahtuman tyyppiMuu
Sponsori
SijaintiPorto, PortugaliNäytä kartalla
Tunnustuksen arvoKansainvälinen