Speaker: NordForsk Food and Bioresource Enzyme Technology Network Workshop 2007

Mikkonen, K. S. (Puhuja: esitelmän pitäjä)

Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Carbohydrate Chemistry and Enzymology

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Kuvaus

Enzyme-assisted evaluation of the effect of chemical structure of galactomannans on their film forming and emulsifying properties

Aikajakso	5 helmik. 2007 → 6 helmik. 2007
Tapahtuman tyyppi	Muu
Sponsori
Sijainti	Tvärminne, SuomiNäytä kartalla
Tunnustuksen arvo	Kansainvälinen