Supervision of PhD thesis, Ndegwa Maina

Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Väitöskirjan ohjaaja tai sivuohjaaja

Kuvaus

Title of thesis: Structure and macromolecular properties of Weissella confusa and Leuconostoc citreum dextrans with a potential application in sourdough, EKT-series XXXX
Aikajakso2006 → 2012
TutkittavaNdegwa Maina
Tutkimuksen ajankohta
  • University of Helsinki

Asiakirjat ja linkit