The protective role of phytate in the oxidative degradation of cereal beta-glucans

Wang, Y. (Puhuja)

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitSuullinen esitys

Kuvaus

Oral presentation in AACCI 2017
Aikajakso8 lokakuuta 201711 lokakuuta 2017
Tapahtuman otsikko2017 AACCI Annual Meeting : null
Tapahtuman tyyppiKonferenssi
SijaintiCalifornia, Yhdysvallat (USA)
Tunnustuksen arvoKansainvälinen