Towards a new generation of oleogels: formulation and technological developments

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitKutsuesitelmä

Kuvaus

Invited lecture after receiving the Young Scientist Award 2022
Aikajakso21 syysk. 2022
Tapahtuman otsikko5th Food Structure and Functionality Symposium
Tapahtuman tyyppiKonferenssi
SijaintiCork, IrlantiNäytä kartalla
Tunnustuksen arvoKansainvälinen