Keskiluokka ei enää arvota ruokaa maun perusteella, sanoo Helsingin yliopiston ruokakulttuurin professori Taru Lindblom

Lehdistö/media

Kuvaus

Imagen Avaaja-palsta. Image 1/2021

Ruokavalinnat ja yhteiskunnallinen asema, ruokakulttuuri

Aikajakso	21 tammikuuta 2021

Nimi	Keskiluokka ja sen ruokamaku
Tunnustuksen arvo	Kansallinen
Medianimi / kanava	Image
Mediatyyppi	Ilmestynyt painettuna
Maa	Suomi
Julkaisupäivämäärä	21/01/2021
URL-osoite	https://www.apu.fi/artikkelit/keskiluokka-ja-sen-ruokamaku-professori-taru-lindblom
Henkilöt	Taru Sylvia Lindblom