Elintarviketurvallisuustutkimuksen infrastruktuuri

    Laitteistot/tilat: Laitteet

    • Sijainti

      Helsinki

      Suomi

    Kuvaus

    Mikrobiologisten ja kemiallisten riskien tunnistaminen ja torjunta koko elintarvikeketjun osalta. Menetelmät molekyyliepidemiologiseen tutkimukseen ja kontaminaatioanalyyseihin. Käytössä menetelmät mikrobien tunnistamiseen ja tyypittämiseen sekä laaja patogeenisten mikrobien karakterisoidut kokoelmat.

    Tieteenalat ja vapaat avainsanat

    • 413 Eläinlääketiede