Eläinlääketieteellinen tiedekunnan osastot

  • Suomi

Julkaisut

Suodatin
Kirjan luku tai artikkeli
2007

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Elintarvikkeiden välityksellä leviävät Escherichia coli -muodot

Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 65-71 7 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Kampylobakteerit

Hänninen, M-L., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 71-79 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Shigella

Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 87-89 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Ruokamyrkytykset ja ruoansulatuskanava: Suoliston imukudos (GALT, gut-associated lymphatic tissue)

Sukura, A. & Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 31-32 2 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Ruokamyrkytykset ja ruoansulatuskanava: Ripuli

Korkeala, H. & Sukura, A., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 34 1 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Ruokamyrkytykset ja ruoansulatuskanava: Oksennus

Sukura, A. & Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 34 1 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Ruokamyrkytykset ja ruoansulatuskanava: Johdanto

Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 28 1 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Parasiitit: Pyörömadot

Sulonen, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 108-111 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Yersinia-suku

Korkeala, H. & Fredriksson-Ahomaa, M., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 89-97 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Clostridium botulinum

Korkeala, H. & Lindström, M., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 38-47 10 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Muita elintarvikevälitteisiä patogeenejä

Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 105-106 2 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Listeria monocytogenes

Korkeala, H. & Lundén, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 54-62 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Bakteerit: Salmonella-ruokamyrkytys

Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 79-87 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Endocrinopathic laminitis in horses

McGowan, C. M., Asplin, K., Pollitt, C., Sillence, M. & McGowan, C., 2007, Australian College of Veterinary Scientists. Eight Mile Plains: Australian College of Veterinary Scientists, s. 12-15 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Epidemiologinen tutkimus ja ruokamyrkytykset

Korkeala, H. & Hörman, A., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 431-443 13 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Kala, muut kalastustuotteet ja kalavalmisteet

Lahti, P., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 210-219 10 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Siipikarjanliha ja siipikarjanlihavalmisteet

Vihavainen, E., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 200-204 5 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Hedelmät ja hedelmätuotteet

Kiviniemi, K., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 244-246 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Maidon ja maitovalmisteiden mikrobiologia

Koort, J. & Sivelä, S., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 205-210 6 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Virvoitusjuomat ja tuoremehut

Sand, K., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 260-262 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Mausteet

Lundström, H-S., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 254-260 7 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Hunaja, sokeri ja siirappi

Nevas, M., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 224-227 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Valmisruoat

Lindström, M., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 246-252 7 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Rasvat ja rasvavalmisteet

Kangas, S., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 241-243 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Kasvikset ja kasvisvalmisteet

Hellström, S., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 228-234 5 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Vilja ja viljavalmisteet

Markkula, A., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 234-241 8 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Liha ja lihavalmisteet

Fredriksson-Ahomaa, M. & Korkeala, H., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 184-199 16 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Muna ja munavalmisteet

Tulokas, A., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 219-224 6 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Eri elintarvikeryhmien mikrobiologia: Suklaa ja makeiset

Kiviniemi, K., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 253-254 2 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Erkrankungen der Verdauungsorgane (konservativ)

Spillmann, T., 2007, Klinik der Hundekrankheiten. 3. Aufl. toim. Stuttgart: Enke, s. 463-502 40 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Introduction

McGowan, C. M. & McGowan, C., 2007, Animal physiotherapy. Oxford: Blackwell Publishing, s. 1-2 2 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Klinische Untersuchung der Verdauungsorgane

Spillmann, T., 2007, Klinik der Hundekrankheiten. 3. Aufl. toim. Stuttgart: Enke, s. 452-455 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Leber und exokrines Pankreas

Spillmann, T., 2007, Klinik der Hundekrankheiten. 3. Aufl. toim. Stuttgart: Enke, s. 502-531 30 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Mikrobien taksonomia, kasvuympäristö ja kasvuvaatimukset: Mikrobien kasvuun elintarvikkeissa vaikuttavat tekijät

Björkroth, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 17-22 6 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Mikrobien taksonomia, kasvuympäristö ja kasvuvaatimukset: Bakteerit-itiöt

Korkeala, H. & Lindström, M., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 23-25 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Mikrobien taksonomia, kasvuympäristö ja kasvuvaatimukset: Taksonomia

Koort, J. & Björkroth, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 16-17 2 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Neurological and muscular conditions

Moses, P. A., McGowan, C. M. & McGowan, C., 2007, Animal physiotherapy. Oxford: Blackwell Publishing, s. 102-135 34 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Röntgen, Endoskopie

Spillmann, T., 2007, Klinik der Hundekrankheiten. 3. Aufl. toim. Stuttgart: Enke, s. 455-458 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Suomenhevosen lisääntyminen

Katila, T., 2007, Suomenhevonen. Saastamoinen, M. (toim.). [Espoo]: Suomen Hippos, s. 167-184 18 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Talousveden mikrobiologiset ja kemialliset riskit

Hänninen, M-L., 2007, Ympäristöterveys. Mussalo-Rauhamaa, H., Paile, W., Tuomisto, J. & Vuorinen, H. S. (toim.). Helsinki: Kustannus Oy Duodecim, s. 73-93 21 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Tuho- ja haittaeläimet

Hörman, A., Sovijärvi, E. & Tiili, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 376-378 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Pohjapiirros ja vuokaaviot

Jokela, S., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 357-359 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Pintahygienian valvonta

Lundén, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 370-372 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Laitteiden hygienia

Tolvanen, R., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 359-362 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Tuotantotilojen ja tuotteiden kontaminoituminen patogeeneilla ja pilaajabakteereilla

Lundén, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 362-365 4 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Kontaminaation hallinta

Lundén, J., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 366-370 5 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Tuotantohygienia: Tuotantotilojen suunnittelu ja rakenteet

Jokela, S., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 356-357 2 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

Verdauungsapparat

Spillmann, T., 2007, Klinik der Hundekrankheiten. 3. Aufl. toim. Stuttgart: Enke, s. 67-69 3 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Vertaileva farmakologia: eläinlajien väliset erot

Vainio, O. & Attila, M., 2007, Farmakologia ja toksikologia. Koulu, M. & Tuomisto, J. (toim.). 7. toim. Kuopio: Medicina, s. 1039-1050 12 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Veteen liittyvät mikrobiologiset ja kemialliset riskit: Talousvettä koskeva lainsäädäntö

Hänninen, M-L., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 402 1 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen