Projekteja vuodessa
Organisaation profiili
Ryhmämme tutkii ihmiselle patogeenisten virusten leviämistä ruoan, veden ja ympäristön, kuten pintojen, kautta. Näitä viruksia ovat etenkin suolistovirukset, kuten norovirus, sekä hepatiitti A - ja E - virukset. Ryhmämme kehittää herkkiä menetelmiä näiden virusten osoittamiseksi esimerkiksi pinnoilta ja elintarvikkeista. Tutkimme myös virusten säilyvyyttä ja tuhoutumista eri olosuhteissa sekä etsimme ratkaisuja elintarviketurvallisuuden parantamiseksi. Lisäksi tuemme osaamisalueillamme SARS-CoV-2 viruksen aiheuttaman pandemian tukahduttamista.
Tieteenalat
- 413 Eläinlääketiede
- Mikrobiologia
- Virologia
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Henkilöt
-
Ankita Kapoorchand Gupta
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - väitöskirjatutkija
- Elintarvike- ja ympäristövirologian tutkimusryhmä
- Doctoral Programme in Food Chain and Health
Henkilö: U1 Opetus- ja tutkimushenkilöstö, Väitöskirjatutkija
-
Emil Loikkanen
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - väitöskirjatutkija
- Elintarvike- ja ympäristövirologian tutkimusryhmä
- Doctoral Programme in Food Chain and Health
Henkilö: U1 Opetus- ja tutkimushenkilöstö, Väitöskirjatutkija
-
Leena Maunula
- Eläinlääketieteellinen tiedekunnan osastot - dosentuuri
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - yliopistonlehtori
- Helsinki One Health (HOH)
- Elintarvike- ja ympäristövirologian tutkimusryhmä
- Doctoral Programme in Microbiology and Biotechnology - Ohjaaja tohtoriohjelmassa
- Doctoral Programme in Clinical Veterinary Medicine - Ohjaaja tohtoriohjelmassa
- Doctoral Programme in Food Chain and Health - Ohjaaja tohtoriohjelmassa
Henkilö: U3 Opetus- ja tutkimushenkilöstö, HY, Opetus- ja tutkimushenkilöstö
Projektit
- 2 Päättynyt
-
FOODNUTRI: Climate smart food and nutrition research infrastructure
Heinonen, M., Mikkonen, K. S., Sandell, M., Piironen, V., Katina, K., Tenkanen, M., Jouppila, K., Koivula, H., Pajari, A., Björkroth, J., Maunula, L., Säde, E., Mäkelä, J. & Niva, M.
01/12/2020 → 30/11/2021
Projekti: Muu projekti
-
VirSta: Stability of viruses in industrial food processing
Maunula, L., Tuominen, P. & Gadd, T.
01/05/2018 → 31/01/2022
Projekti: Tutkimusprojekti
-
Inhibition of SARS-CoV-2 Alpha Variant and Murine Noroviruses on Copper-Silver Nanocomposite Surfaces
Mosselhy, D. A., Kareinen, L., Kivistö, I., Virtanen, J., Loikkanen, E., Ge, Y., Maunula, L. & Sironen, T., huhtik. 2022, julkaisussa: Nanomaterials. 12, 7, 13 Sivumäärä, 1037.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Assessment of Food and Waterborne Viral Outbreaks by Using Field Epidemiologic, Modern Laboratory and Statistical Methods: Lessons Learnt from Seven Major Norovirus Outbreaks in Finland
Polkowska, A., Räsänen, S., Nuorti, P., Maunula, L. & Jalava, K., 14 jouluk. 2021, julkaisussa: Pathogens. 10, 12, 15 Sivumäärä, 1624.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Bacteriophages Are Good Estimators of Human Viruses Present in Water
Balleste, E., Blanch, A. R., Mendez, J., Sala-Comorera, L., Maunula, L., Monteiro, S., Farnleitner, A. H., Tiehm, A., Jofre, J. & Garcia-Aljaro, C., 3 toukok. 2021, julkaisussa: Frontiers in Microbiology. 12, 9 Sivumäärä, 619495.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Elintarvike virustartunnan lähteenä? Tietoa hepatiitti E -viruksen esiintymisestä tuotantoeläimissä sekä virusten kestävyydestä elintarvikeprosesseissa.
Loikkanen, E., Kantala, T., Joutsen, S., Pirhonen, M., Mikkelä, A., Gadd, T., Tuominen, P. & Maunula, L., syysk. 2021, julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti. 4, s. 12 17 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
-
Antibodies Against Hepatitis E Virus (HEV) in European Moose and White-Tailed Deer in Finland
Loikkanen, E., Oristo, S., Hämäläinen, N., Jokelainen, P., Kantala, T., Sukura, A. & Maunula, L., jouluk. 2020, julkaisussa: Food and Environmental Virology. 12, 4, s. 333-341 9 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
Aktiviteetit
-
Agathe Laudet
Leena Maunula (Isäntä)
12 tammik. 2017 → 12 kesäk. 2017Aktiviteetti: Vierailijan isännöinnin tyypit › Isännöity akateeminen vierailu Helsingin yliopistossa
-
International Journal of Food Microbiology (Lehti)
Leena Maunula (Arvioitsija (reviewer))
toukok. 2016Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypit › Käsikirjoitusten vertaisarviointi
-
Calicivirus conference, Savannah, US, 10.-13.10.2016
Leena Maunula (Posteriesitys)
10 lokak. 2016 → 13 lokak. 2016Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
QPCR and digital PCR seminar 2016 London
Leena Maunula (Puhuja: esitelmän pitäjä)
20 lokak. 2016 → 21 lokak. 2016Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Eläinlääkäripäivät 2016
Leena Marjaana Maunula (Posteriesitys), Maria Johanna Rönnqvist (Posteriesitys), Janne Lundén (Posteriesitys), Riikka Åberg (Posteriesitys) & Mari Anne Nevas (Posteriesitys)
30 marrask. 2016 → 2 jouluk. 2016Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen