Projekteja vuodessa
Organisaation profiili
Yksikön profiili
Osastolla toimii kymmenen tutkimusryhmää, joiden tutkimus on keskittynyt elintarvikehygieniaan, ympäristöhygieniaan, toksikologiaan sekä ympäristöterveydenhuollon valvontaan. Lisäksi tutkimusta tehdään lihantarkastuksessa ja teurastamohygieniassa.
Valvontatutkimus muodostaa hyvän parin molekyylibiologiselle tutkimukselle. Yhdessä ne luovat vahvan elintarvike- ja ympäristöhygieenisen osaamisalueen.
Tutkimus on vahvasti sidoksissa elintarviketurvallisuudesta nouseviin käytännön ongelmiin. Korkeatasoisen tutkimuksen perustana ovat nykyaikaiset tutkimusmenetelmät, joiden hallitsemiseen panostetaan myös tutkijakoulutuksessa. Yksi osaston tärkeä painopistealue on toiminnallisen genomiikan tutkimus, jonka avulla voidaan tunnistaa esimerkiksi bakteerien kylmäsiedosta vastaavia geenejä.
Huippututkimusta
Osastolla tehtävää tutkimusta arvioidaan säännöllisesti kansainvälisten raatien avulla. Viimeisimmässä arvioinnissa vuonna 2012 osasto jatkaa hyvää menestystään arvosanalla 24/25. Menestystä on tullut myös aikaisemmissa arvioinneissa, joissa on kehuttu erityisesti osaston tutkimusjohtamista, tutkijakoulutusohjelmaa sekä suhteita teollisuuteen.
Professori Johanna Björkrothin, Marja-Liisa Hännisen ja Hannu Korkealan tutkimusryhmät olivat mukana Suomen Akatemian nimittämässä mikrobiologisen elintarviketurvallisuuden huippuyksikössä vuosina 2008–2013. Professori Raimo Pohjanvirran tutkimusryhmä kuului Kansanterveyslaitoksen ympäristöterveyden riskianalyysin huippuyksikköön vuosina 2002–2007.
Tieteenalat
- 413 Eläinlääketiede
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.
Henkilöt
Johanna Björkroth
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - professori
- Helsinki One Health (HOH)
- Doctoral Programme in Clinical Veterinary Medicine - Ohjaaja tohtoriohjelmassa
Henkilö: HY, Opetus- ja tutkimushenkilöstö, U4 Opetus- ja tutkimushenkilöstö
Hanna Castro
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - tohtorikoulutettava
- Doctoral Programme in Food Chain and Health
Henkilö: U1 Opetus- ja tutkimushenkilöstö
Inês Cunha Portinha
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - tohtorikoulutettava
- Doctoral Programme in Food Chain and Health
Henkilö: U1 Opetus- ja tutkimushenkilöstö, HY
Yagmur Derman
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - yliopistonlehtori, Tohtori
Henkilö: U3 Opetus- ja tutkimushenkilöstö, HY
Maria Fredriksson-Ahomaa
- Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto - professori
- Helsinki One Health (HOH)
- Doctoral Programme in Food Chain and Health - Ohjaaja tohtoriohjelmassa
- Doctoral Programme in Clinical Veterinary Medicine - Ohjaaja tohtoriohjelmassa
Henkilö: HY, Opetus- ja tutkimushenkilöstö, U4 Opetus- ja tutkimushenkilöstö
Tutkimusyksiköt
Projektit
COST Action CA18105 Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance - RIBMINS
04/03/2019 → 03/03/2023
Projekti: Tutkimusprojekti
Kampylobakteerien esiintyminen ja diversiteetti kotimaisessa naudan maksassa
Suomen eläinlääketieteen säätiö, Walter Ehrströmin säätiö
01/03/2019 → …
Projekti: Tutkimusprojekti
Jyrsijöillä ja piennisäkkäillä esiintyvät kampylobakteeri- ja kryptosporidi-tyypit Suomessa
Kivistö, R., Sofia, K., Ylänen, M., Niemimaa, J., Huitu, O., Henttonen, H. & Rossi, M.
06/03/2018 → …
Projekti: Tutkimusprojekti
Mikrobilääkkeisiin liittyvän lainsäädännön toteutuminen sekä mikrobilääkkeiden käyttöön vaikuttava tekijät tuotantoeläinten lääkinnässä
Heikinheimo, A., Heinonen, M., Fredriksson-Ahomaa, M., Helin-Soilevaara, H. & Finell, E.
Walter Ehrströmin säätiö, Suomen eläinlääketieteen säätiö
01/05/2016 → 31/12/2020
Projekti: Tutkimusprojekti
Julkaisut
Antibioottiresistenssi haastaa monialaiseen yhteistyöhön
Muurinen, J., Cairns, J., Aalto-Araneda, M., Vänttinen, J. & Kaskela, J., 31 tammikuuta 2020, julkaisussa : Suomen lääkärilehti. 75, 5, s. 231 1 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
Antibodies Against Hepatitis E Virus (HEV) in European Moose and White-Tailed Deer in Finland
Loikkanen, E., Oristo, S., Hämäläinen, N., Jokelainen, P., Kantala, T., Sukura, A. & Maunula, L., 7 syyskuuta 2020, julkaisussa : Food and Environmental Virology.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open access
Tiedosto
Antimicrobial Resistance and Virulence-Associated Markers in Campylobacter Strains From Diarrheic and Non-diarrheic Humans in Poland
Wysok, B., Wojtacka, J., Hänninen, M-L. & Kivistö, R., 4 elokuuta 2020, julkaisussa : Frontiers in Microbiology. 11, 13 Sivumäärä, 1799.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open access
Tiedosto
Consumer perceptions raised by the food safety inspection report: Does the smiley communicate a food safety risk?
Vainio, A., Kaskela, J., Finell, E., Ollila, S. & Lundén, J., huhtikuuta 2020, julkaisussa : Food Control. 110, 8 Sivumäärä, 106976.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open access
Tiedosto
Evaluation of criminal sanctions concerning violations of cattle and pig welfare
Väärikkälä, S., Koskela, T., Hänninen, L. & Nevas, M., 19 huhtikuuta 2020, julkaisussa : Animals. 10, 4, 11 Sivumäärä, 715.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open access
Tiedosto
Aktiviteetit
International Journal of Food Microbiology (Lehti)
Riikka Laukkanen-Ninios (Arvioitsija (reviewer))
2020
Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypit › Käsikirjoitusten vertaisarviointi
Acta Veterinaria Scandinavica (Lehti)
Riikka Laukkanen-Ninios (Arvioitsija (reviewer))
2020
Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypit › Käsikirjoitusten vertaisarviointi
Supervision of Kirsi Asikainen's Licentiate Thesis in Veterinary Medicine
Riikka Laukkanen-Ninios (Ohjaaja)
2020
Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Muun opinnäytteen ohjaus (pro gradu, lisensiaattityö)
Food Control (Lehti)
Riikka Laukkanen-Ninios (Arvioitsija (reviewer))
2020
Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypit › Käsikirjoitusten vertaisarviointi
Supervision of Eerika Hietala's Candidate Thesis in Veterinary Medicine
Riikka Laukkanen-Ninios (Ohjaaja)
2020
Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Muun opinnäytteen ohjaus (pro gradu, lisensiaattityö)
Palkinnot
2. posteripalkinto, Eläinlääkäripäivät 2015
Elina Felin (Vastaanottaja), 2 joulukuuta 2015
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
ABS-tutkijakoulun vuoden 2010 paras väitöskirja
Laukkanen-Ninios, Riikka (Vastaanottaja), 7 kesäkuuta 2011
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
ABS vuosiseminaarin 2013 parhaan posterin palkinto
Ruusunen, Marjo (Vastaanottaja), 29 elokuuta 2013
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
American Society for Microbiology Best Poster Prize
Castro, Hanna (Vastaanottaja), 25 elokuuta 2016
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
Best Doctoral Dissertation in the Doctoral Programme in Food Chain and Health in 2014
Elias Dahlsten (Vastaanottaja), 12 marraskuuta 2015
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
Lehtileikkeet
Antibioottien maailmanloppu vai vallankumous?
Merja Rantala, Annamari Heikinheimo & Marko Virta
24/10/2017
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media
Yle tutki juomapullojen pöpöt – Näin vaikutat pullosi puhtauteen
02/02/2017
1 Median myötävaikutus
Lehdistö/media
Telephone interview about sapoviruses (linked to a waterborne outbreak)
26/10/2016
1 Median myötävaikutus
Lehdistö/media