Organisaation profiili

Yksikön profiili

We study the molecular mechanisms by which diets, foods and diet-derived compounds mediate their effects on health and prevention of non-communicable diseases. Our main focus is on gut physiology, metabolism and microbiota. We are particularly interested in the effects of berries, plant-based foods and their polyphenols as well as dietary proteins on the development and risk of colorectal cancer. Our methodological approaches include cell cultures, animal models and clinical trials. Read more on our research group website Molecular Nutrition.

Tieteenalat

  • 3143 Ravitsemustiede
  • 416 Elintarviketieteet

Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.

Projektit

Julkaisut

Prevalence and determinants of vitamin D deficiency and insufficiency among three immigrant groups in Finland: evidence from a population-based study using standardised 25-hydroxyvitamin D data

Adebayo, F. A., Itkonen, S. T., Lilja, E., Jaaskelainen, T., Lundqvist, A., Laatikainen, T., Koponen, P., Cashman, K. D., Erkkola, M. & Lamberg-Allardt, C., toukokuuta 2020, julkaisussa : Public Health Nutrition. 23, 7, s. 1254-1265 12 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Open access
Tiedosto
Open access
Tiedosto

Vitamin D status and current policies to achieve adequate vitamin D intake in the Nordic countries

Itkonen, S. T., Andersen, R., Bjoerk, A. K., Brugard Konde, A., Eneroth, H., Erkkola, M., Holvik, K., Madar, A. A., Meyer, H. E., Tetens, I., Torfadottir, J. E., Thorisdottir, B. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 9 tammikuuta 2020, julkaisussa : Scandinavian Journal of Public Health. 12 Sivumäärä, 1403494819896878.

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuKatsausartikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Differences in the dietary requirement for vitamin D among Caucasian and East African women at Northern latitude

Cashman, K. D., Ritz, C., Adebayo, F. A., Dowling, K. G., Itkonen, S. T., Öhman, T., Skaffari, E. J., Saarnio, E., Kiely, M. & Lamberg-Allardt, C. J. E., syyskuuta 2019, julkaisussa : European Journal of Nutrition. 58, 6, s. 2281–2291 11 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

D-vitamiinin liian vähäisen ja liiallisen saannin terveysvaikutukset

Lamberg-Allardt, C. & Itkonen, S. T., 2019, julkaisussa : Suomen lääkärilehti. 74, 38, s. 2087-2091 5 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuKatsausartikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Open access
Tiedosto

Aktiviteetit

Journal of nutritional science (Lehti)

Suvi Itkonen (Arvioitsija (reviewer))

toukokuuta 2019

Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypitKäsikirjoitusten vertaisarviointi

Public Health Nutrition (Lehti)

Suvi Itkonen (Arvioitsija (reviewer))

huhtikuuta 2019

Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypitKäsikirjoitusten vertaisarviointi

European Journal of Clinical Nutrition (Lehti)

Suvi Itkonen (Arvioitsija (reviewer))

helmikuuta 2019

Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypitKäsikirjoitusten vertaisarviointi

22nd Vitamin D Workshop

Suvi Itkonen (Osallistuja)

29 toukokuuta 20191 kesäkuuta 2019

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology (Lehti)

Suvi Itkonen (Arvioitsija (reviewer))

huhtikuuta 2019

Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypitKäsikirjoitusten vertaisarviointi