Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Hakutulokset
-
2024
Techniques for internal and surface structure characterisation of food powders
Halahlah, A., Bhandari, B., Mikkonen, K. S. & Ho, M. T., marrask. 2024, Handbook of Food Powders Processes and Properties: Processes and Properties. Bhandari, B., Bansal, N., Zhang, M. & Schuck, P. (toim.). 2 toim. Elsevier, s. 219-248 30 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu