Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 3143 Ravitsemustiede
- 118 Biotieteet
- 416 Elintarviketieteet
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
Julkaisut
-
Associations of plant-based foods, red and processed meat, and dairy with gut microbiome in Finnish adults
Maukonen, M., Koponen, K. K., Havulinna, A., Kaartinen, N., Niiranen, T., Meric, G., Pajari, A-M., Knight, R., Salomaa, V. & Männistö, S., 16 toukok. 2024, julkaisussa: European Journal of Nutrition. 14 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Both downsizing and improvements to livestock systems are needed to stay within planetary boundaries
Herzon, I., Mazac, R., Erkkola, M., Garnett, T., Hansson, H., Jonell, M., Kaljonen, M., Kortetmäki, T., Lamminen, M., Lonkila, A., Niva, M., Pajari, AM., Tribaldos, T., Toivonen, M., Tuomisto, H. L., Koppelmäki, K. & Röös, E., 16 elok. 2024, julkaisussa: Nature food. 4 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Dietary Nitrosamines from Processed Meat Intake as Drivers of the Fecal Excretion of Nitrosocompounds
Ruiz-Saavedra, S., Pietilä, T. K., Zapico, A., de los Reyes-Gavilán, C. G., Pajari, A. M. & González, S., 29 heinäk. 2024, julkaisussa: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 11 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open access -
Effects of partial replacement of red and processed meat with non-soya legumes on bone and mineral metabolism and amino acid intakes in BeanMan randomised clinical trial
Itkonen, S. T., Karhu, P., Pellinen, T., Lehtovirta, M., Kaartinen, N. E., Männistö, S., Päivärinta, E. & Pajari, A-M., 14 tammik. 2024, julkaisussa: British Journal of Nutrition. 131, 1, s. 82-91 10 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Partial substitution of red meat or processed meat with plant-based foods and the risk of colorectal cancer
Tammi, R., Kaartinen, N. E., Harald, K., Maukonen, M., Tapanainen, H., Smith-Warner, S. A., Albanes, D., Eriksson, J. G., Jousilahti, P., Koskinen, S., Laaksonen, M. A., Heikkinen, S., Pitkäniemi, J., Pajari, A. M. & Männistö, S., 2024, julkaisussa: European Journal of Epidemiology. 10 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
-
FIBRE-MATCH HORIZON-EIC-2023-PFC-01 Salo
European Commission DG Translation - Unit R2
01/09/2024 → 31/08/2028
Projekti: EU Horizon Europe: European Innovation Council (Horizon-EIC)
-
-
Leg4Life: Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä
Jouppila, K., Pajari, A., Simojoki, A., Vanhatalo, A., Ahrends, H. E., Alitalo, J. J. J., Bäck, S., Chamlagain, B., Ferdous, Z., Honkanen, A., Immonen, H. M. A., Itkonen, S., Karanko, I. M. W., Kemppinen, L. K., Kemppinen, A., Koivula, A. P. A., Korpinen, K. Y. E., Kostiainen, H. E., Kumpulainen, R. M. K., Lamminen, M., Lundberg, M. A., Mäkelä, A. M., Nieminen, F. H., Oja-Lipasti, R. E., Pietarinen, J. I., Pietilä, T. K. M., Päivärinta, E., Rahikkala, O. S. E., Rummukainen, N. J., Räisänen, S. E., Silfverhuth, J. S. M., Toivokoski, L. A. & Toivonen, V. E.
Suomen Akatemia, Suomen Akatemia Projektilaskutus
01/09/2022 → 31/08/2025
Projekti: Suomen Akatemia: Strategisen tutkimuksen neuvoston rahoitus (STN)
-
Leg4Life: Legumes for sustainable food system and healthy life
Pajari, A., Piironen, V., Vanhatalo, A., Simojoki, A., Jouppila, K., Kariluoto, S., Päivärinta, E., Konttinen, H., Hyytiäinen, K., Lombardini (former Lombardini-Riipinen), C., Lamminen, M., Alakukku, L., Chamlagain, B., Coda, R., Ertbjerg, P., Edelmann, M., Halmemies-Beauchet-Filleau, A., Itkonen, S., Katina, K., Knaapila, A., Kokkonen, T., Kuoppala, K., Lampi, A., Mäkelä, P., Nurmi, V., Ramos-Diaz, J. M., Salonen, A., Sandell, M., Sihvonen, M., Sontag-Strohm, T., Stoddard, F., Tenkanen, M. & Varmanen, P.
01/06/2019 → 31/08/2025
Projekti: Tutkimusprojekti
-
NEPGa: Ravitsemuksellisen laadun sisällyttäminen ruoan ympäristövaikutusten arvioimiseen ja viestintään – tuoteryhmäkohtainen lähestymistapa NEPGa
Pajari, A., Tuomisto, H., Saarinen, M., Kolehmainen, M. & Lahti-Koski, M.
01/03/2021 → 30/06/2024
Projekti: Tutkimusprojekti
Aktiviteetit
-
Food intake and the prevalence of common infections among Finnish pre-schoolers
Maijaliisa Erkkola (Ohjaaja), Anne-Maria Pajari (Ohjaaja) & Henna Vepsäläinen (Ohjaaja)
2019 → …Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Muun opinnäytteen ohjaus (pro gradu, lisensiaattityö)
-
Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers. Bioavailability 2018: Understanding the bioavailability of micronutrients and bioactive compounds for improved public health.
Essi Päivärinta (Posteriesitys), Anne-Maria Pajari (Posteriesitys), Suvi Itkonen (Posteriesitys), Tiina Maarit Pellinen (Posteriesitys), Jessica Elisabeth Manngård (Posteriesitys) & Hanna Kuusisalo (Posteriesitys)
10 syysk. 2018 → 13 syysk. 2018Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Pre-examiner of doctoral thesis - Western diet and genetic predisposition as risk factors of colon cancer
Anne-Maria Pajari (Esitarkastaja)
2016Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Väitöskirjan esitarkastaja
-
Food, Glorious Food!
Anne-Maria Pajari (Puhuja: esitelmän pitäjä)
17 marrask. 2015Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Study Designs and Statistical Approaches in Medical Research
Anne-Maria Pajari (Puhuja: esitelmän pitäjä)
19 elok. 2015Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
Lehtileikkeet
-
Clinical Trial: Effects of Replacing Red Meat With Legumes on Biomarkers of Chronic Diseases in Healthy Men (Leg4Life)
24/10/2020
2 kohdetta/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media
-
FODMAP: Could enzymes help boost tolerability in plant-based foods?
21/04/2020
3 kohdetta/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media
-
The Effect of Pork With Modified Fat Composition and Berries on Plasma Fatty Acids and Fecal Compounds in Healthy Adults
02/10/2018
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media