• PL 56 (Viikinkaari 5)

    00014

    Suomi

20012020

Tutkimustuotoksia vuodessa

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.

Henkilökohtainen profiili

Koulutus / tieteellinen pätevyys

Food Science, PhD, University of Sao Paulo

20032007

Food Science, MsC, University of Sao Paulo

20012003

Biomedical Sciences, BsC, State University of São Paulo

19972000

Tieteenalat

  • 1183 Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia
  • 317 Farmasia

Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.

Julkaisut

Persistent Listeria monocytogenes strains isolated from mussel production facilities form more biofilm but are not linked to specific genetic markers

Nowak, J., Cruz, C. D., Tempelaars, M., Abee, T., van Vliet, A. H. M., Fletcher, G. C., Hedderley, D., Palmer, J. & Flint, S., 1 syyskuuta 2017, julkaisussa : International Journal of Food Microbiology. 256, s. 45-53 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Biofilm formation of the L. monocytogenes strain 15G01 is influenced by changes in environmental conditions

Nowak, J., Cruz, CD., Palmer, J., Fletcher, G. C. & Flint, S., joulukuuta 2015, julkaisussa : Journal of Microbiological Methods. 119, s. 189-195 7 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Tannins and Extracts of Fruit Byproducts: Antibacterial Activity against Foodborne Bacteria and Antioxidant Capacity

Widsten, P., Cruz, CD., Fletcher, G. C., Pajak, M. A. & McGhie, T. K., 19 marraskuuta 2014, julkaisussa : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 62, 46, s. 11146-11156 11 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Listeria monocytogenes Associated with New Zealand Seafood Production and Clinical Cases: Unique Sequence Types, Truncated InlA, and Attenuated Invasiveness

Cruz, CD., Pitman, A. R., Harrow, S. A. & Fletcher, G. C., helmikuuta 2014, julkaisussa : Applied and Environmental Microbiology. 80, 4, s. 1489-1497 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Assessing manufacturers' recommended concentrations of commercial sanitizers on inactivation of Listeria monocytogenes

Cruz, CD. & Fletcher, G. C., heinäkuuta 2012, julkaisussa : Food Control. 26, 1, s. 194-199 6 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Projektit

Aktiviteetit

Supervision of ERASMUS student (University College London, UK)

Cristina Durante Cruz (Opettaja), Päivi Tammela (Opettaja)
31 lokakuuta 201710 helmikuuta 2018

Aktiviteetti: Muiden aktiviteettien tyypitTyypit: Muut aktiviteetit - Muu opetustyö

University of Gdansk, Faculty of Biology, Department of Molecular Biology

Cristina Durante Cruz (Vieraileva tutkija)
15 syyskuuta 201715 lokakuuta 2017

Aktiviteetti: Ulkoisessa instituutiossa vierailun tyypitAkateeminen vierailu toiseen organisaatioon

Supervision of ERASMUS student (University of Barcelona, Spain)

Cristina Durante Cruz (Opettaja), Päivi Tammela (Opettaja)
14 tammikuuta 202014 huhtikuuta 2020

Aktiviteetti: Muiden aktiviteettien tyypitTyypit: Muut aktiviteetit - Muu opetustyö

Supervision of Bachelor student (Arcada University, Finland)

Cristina Durante Cruz (Opettaja), Päivi Tammela (Opettaja)
1 helmikuuta 202015 maaliskuuta 2020

Aktiviteetti: Muiden aktiviteettien tyypitTyypit: Muut aktiviteetit - Muu opetustyö

Supervision of ERASMUS student (University of Bath, UK)

CD Cruz (Opettaja), Päivi Tammela (Opettaja)
2 syyskuuta 201920 joulukuuta 2019

Aktiviteetti: Muiden aktiviteettien tyypitTyypit: Muut aktiviteetit - Muu opetustyö