Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 413 Eläinlääketiede
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
-
Marination increased tyramine levels in rainbow trout fillet strips packaged under modified atmosphere
Jaaskelainen, E., Sade, E., Ronkko, T., Hultman, J., Johansson, P., Riekkola, M-L. & Bjorkroth, J., helmik. 2023, julkaisussa: Food Microbiology. 109, 6 Sivumäärä, 104099.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Vagococcus proximus sp. nov. and Vagococcus intermedius sp. nov., originating from modified atmosphere packaged broiler meat
Johansson, P., Jääskeläinen, E., Säde, E. & Björkroth, J., 2023, julkaisussa: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 73, 7, 7 Sivumäärä, 005963.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Microbiomes in the Context of Refrigerated Raw Meat Spoilage
Johansson, P., Jääskeläinen, E., Nieminen, T., Auvinen, P. & Björkroth, J., 2020, julkaisussa: Meat and muscle biology. 4, 2, 9 Sivumäärä, 12.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Katsausartikkeli › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Metabolomics and bacterial diversity of packaged yellowfin tuna (Thunnus albacares) and salmon (Salmo salar) show fish species-specific spoilage development during chilled storage
Jääskeläinen, E., Jakobsen, L. M. A., Hultman, J., Eggers, N., Bertram, H. C. & Björkroth, J., maalisk. 2019, julkaisussa: International Journal of Food Microbiology. 293, s. 44-52 9 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Food Spoilage-Associated Leuconostoc, Lactococcus, and Lactobacillus Species Display Different Survival Strategies in Response to Competition
Andreevskaya, M., Jääskelainen, E., Johansson, P., Ylinen, A., Paulin, L., Björkroth, J. & Auvinen, P., heinäk. 2018, julkaisussa: Applied and Environmental Microbiology. 84, 13, 16 Sivumäärä, e00554-18.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
Projektit
- 1 Aktiivinen
Aktiviteetit
-
Eläinlääketieteen lisensiaatin tutkielman ohjaaja
Elina Säde (Ohjaaja) & Elina Jääskeläinen (Ohjaaja)
31 tammik. 2019Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Muun opinnäytteen ohjaus (pro gradu, lisensiaattityö)
-
Aarhus University
Elina Jääskeläinen (Vieraileva tutkija)
kesäk. 2016 → elok. 2016Aktiviteetti: Ulkoisessa instituutiossa vierailun tyypit › Akateeminen vierailu toiseen organisaatioon
-
Applied and Environmental Microbiology (Lehti)
Elina Jääskeläinen (Arvioitsija (reviewer))
1 tammik. 2015 → 31 jouluk. 2015Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypit › Käsikirjoitusten vertaisarviointi
-
ETK Antti Savinin maisterin tutkielman (Pro gradu) ohjaaja
Elina Jääskeläinen (Ohjaaja)
helmik. 2014 → …Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Muun opinnäytteen ohjaus (pro gradu, lisensiaattityö)
-
ASM2014: American Society for Microbiology ASM 114th General Meeting
Elina Jääskeläinen (Posteriesitys)
17 toukok. 2014 → 20 toukok. 2014Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen