Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 3143 Ravitsemustiede
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
-
Partial replacement of red and processed meat with legumes: a modelling study of the impact on nutrient intakes and nutrient adequacy on the population level
Kaartinen, N. E., Tapanainen, H., Maukonen, M., Päivärinta, E., Valsta, L., Itkonen, S., Pajari, A-M. & Männistö, S., 2023, julkaisussa: Public Health Nutrition. 26, 2, s. 303–314 12 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Partial substitution of red or processed meat with plant‑based foods and the risk of type 2 diabetes
Maukonen, M., Harald, K., Kaartinen, N., Tapanainen, H., Albanes, D., Eriksson, J., Härkänen, T., Jousilahti, P., Koskinen, S., Päivärinta, E., Suikki, T., Tolonen, H., Pajari, A-M. & Männistö, S., 2023, julkaisussa: Scientific Reports. 13Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Replacing dietary animal-source proteins with plant-source proteins changes dietary intake and status of vitamins and minerals in healthy adults: a 12-week randomized controlled trial
Pellinen, T., Paivarinta, E., Isotalo, J., Lehtovirta, M., Itkonen, S. T., Korkalo, L., Erkkola, M. & Pajari, A-M., huhtik. 2022, julkaisussa: European Journal of Nutrition. 61, s. 1391-1404 14 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Askelmerkit kohti kasvikuntapainotteisuutta - tutkimuskuulumisia Viikistä
Korkalo, L., Pellinen, T. M., Meinilä, J., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pajari, A-M. & Erkkola, M., 2021, julkaisussa: Ravitsemusasiantuntija. 1, s. 8-10 3 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
-
Partial Replacement of Animal Proteins with Plant Proteins for 12 Weeks Accelerates Bone Turnover Among Healthy Adults: A Randomized Clinical Trial
Itkonen, S., Päivärinta, E., Pellinen, T. M., Viitakangas, H., Risteli, J., Erkkola, M., Lamberg-Allardt, C. & Pajari, A-M., tammik. 2021, julkaisussa: Journal of Nutrition. 151, 1, s. 11-19 9 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Leg4Life: Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä
Jouppila, K., Pajari, A., Simojoki, A., Vanhatalo, A., Ahrends, H. E., Itkonen, S., Koivula, A. P. A., Lamminen, M., Lundberg, M. A., Nieminen, F. H., Päivärinta, E. & Toivonen, V. E.
Suomen Akatemia, Suomen Akatemia Projektilaskutus
01/09/2022 → 31/08/2025
Projekti: Suomen Akatemia: Strategisen tutkimuksen neuvoston rahoitus (STN)
-
Leg4Life: Legumes for sustainable food system and healthy life
Pajari, A., Piironen, V., Vanhatalo, A., Simojoki, A., Jouppila, K., Kariluoto, S., Päivärinta, E., Konttinen, H., Hyytiäinen, K., Lombardini (former Lombardini-Riipinen), C., Lamminen, M., Alakukku, L., Chamlagain, B., Coda, R., Ertbjerg, P., Edelmann, M., Halmemies-Beauchet-Filleau, A., Itkonen, S., Katina, K., Knaapila, A., Kokkonen, T., Kuoppala, K., Lampi, A., Mäkelä, P., Nurmi, V., Ramos-Diaz, J. M., Salonen, A., Sandell, M., Sihvonen, M., Sontag-Strohm, T., Stoddard, F., Tenkanen, M. & Varmanen, P.
01/06/2019 → 31/08/2025
Projekti: Tutkimusprojekti
-
LeguComf: EIT FOOD Innovative tools to produce legume-based foods for increased consumer acceptance
Pajari, A., Kuosmanen, S., Päivärinta, E. & Knaapila, A.
01/01/2020 → 31/12/2021
Projekti: Tutkimusprojekti
-
ScenoProt - Novel Protein Sources for Food Security and Climate: Health effects of new protein sources
Pajari, A., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pellinen, T. M. & Lehtovirta, M.
01/01/2016 → 30/04/2021
Projekti: Tutkimusprojekti
-
KarniMari - a clinical intervention study of the effects of red meat and berries on intestinal metabolism
Pajari, A., Marttinen, M. & Päivärinta, E.
01/01/2014 → 31/12/2015
Projekti: Tutkimusprojekti
Palkinnot
-
Poster Prize: Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers
Päivärinta, Essi (Vastaanottaja), 13 syysk. 2018
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
Aktiviteetit
-
Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers. Bioavailability 2018: Understanding the bioavailability of micronutrients and bioactive compounds for improved public health.
Essi Päivärinta (Posteriesitys), Anne-Maria Pajari (Posteriesitys), Suvi Itkonen (Posteriesitys), Tiina Maarit Pellinen (Posteriesitys), Jessica Elisabeth Manngård (Posteriesitys) & Hanna Kuusisalo (Posteriesitys)
10 syysk. 2018 → 13 syysk. 2018Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Plant proteins – why, how and when?
Essi Päivärinta (Järjestäjätoimikunnan jäsen)
20 elok. 2018 → 24 elok. 2018Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Changes in intestinal immunity, gut microbiota and expression of energy metabolism-related genes explain adenoma growth in bilberry and cloudberry-fed Min mice
Essi Päivärinta (Puhuja)
20 kesäk. 2017 → 21 kesäk. 2017Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Nordic berries prevent intestinal adenoma formation in Min mice
Essi Päivärinta (Posteriesitys)
19 syysk. 2005Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Nordic berries prevent intestinal adenoma formation in Min mice.
Essi Päivärinta (Posteriesitys)
13 kesäk. 2005Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen