Valokuva Gun Wirtanen

Gun Wirtanen

Tekn. toht., Prosessi- ja materiaalitekniikka

  • Sannäsvägen 238

    10300 Karis

    Suomi

20162020

Tutkimustuotoksia vuodessa

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.
Suodatin
Kirjan luku tai artikkeli

Hakutulokset

  • 2018

    Hyönteiskasvatuksessa on pörinää

    Latomäki, I., Lauhanen, R., Pasila, A., Päällysaho, S., Niemi, J. & Wirtanen, G., 12 joulukuuta 2018, Ratkaisuja ruokaan. Lauhanen, R., Mäki, T., Perämäki, L. & Saarikoski, S. (toim.). Seinäjoki: Seinäjoen ammattikorkeakoulu, s. 101 - 107 7 Sivumäärä (Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja. B. Raportteja ja selvityksiä; nro B135).

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

    Open access
  • 2016

    Biofilm risks

    Wirtanen, G. L. & Salo, S., 2016, Handbook of hygiene control in the food industry. Lelieveld, H., Holah, J. & Gabric, D. (toim.). 2 toim. Duxford: Elsevier, Vuosikerta 2016. s. 55-79 25 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu