Ida Nikkilä - Helsingin yliopisto

Sähköpostiida.nikkilahelsinkifi

Tutkimustuotoksia vuodessa

Ansioluettelo

Tehtävänimike:

Tohtorikoulutettava, Elintarviketieteet, Helsingin yliopisto

Koulutus:

ETM, Elintarvikekemia, Helsingin yliopisto (2017)

Tieteenalat

416 Elintarviketieteet
Polysakkaridit

3 Artikkeli

Active food packaging through controlled in situ production and release of hexanal
Lehtonen, M., Kekäläinen, S., Nikkilä, I., Kilpeläinen, P., Tenkanen, M. & Mikkonen, K. S., 30 maalisk. 2020, julkaisussa: Food chemistry. X. 5, 10 Sivumäärä, 100074.
Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Open access
Tiedosto
Fungal Cell Biomass From Enzyme Industry as a Sustainable Source of Hydrocolloids
Nikkilä, I., Waldén, M., Maina, N., Tenkanen, M. & Mikkonen, K. S., 25 syysk. 2020, julkaisussa: Frontiers in Chemical Engineering. 2, 12 Sivumäärä
Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Open access
Tiedosto
Laccase/TEMPO oxidation in the production of mechanically strong arabinoxylan and glucomannan aerogels
Parikka, K. M., Nikkilä, I. E., Pitkänen, L. M., Ghafar, A., Sontag-Strohm, T. S. & Tenkanen, T. M., 2017, julkaisussa: Carbohydrate Polymers. 175, s. 377-386 10 Sivumäärä
Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Open access
Tiedosto

2 Päättynyt

REPLY: REassembly of fungal PoLYsaccharides for biocompatible interfaces (Academy of Finland)
Nikkilä, I. (Osallistuja), Kuribayashi, T. (Osallistuja), Tacer Caba, Z. (Osallistuja), Varis, J. (Osallistuja), Lankinen, P. (Osallistuja) & Mikkonen, K. S. (Projektinjohtaja)
01/09/2017 → 31/08/2022
Projekti: Tutkimusprojekti
WOOD-PRO: Valorization of wood biorefinery products into novel functional hydrocolloids (Nordic Forest Research)
Bhattarai, M. (Osallistuja), Nikkilä, I. (Osallistuja), Ghafar, A. (Osallistuja), Ramos-Diaz, J. M. (Osallistuja), Lehtonen, M. (Osallistuja) & Mikkonen, K. S. (Projektinjohtaja)
01/01/2016 → 31/12/2018
Projekti: Tutkimusprojekti