Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 6160 Muut humanistiset tieteet
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
Julkaisut
-
Ilmastokestävä joukkoruokailu ja ruokakulttuurin muutos Suomessa: Tutkimus kasvis- ja liharuokiin liittyvistä merkityksistä, tunnesitoumuksista ja normeista
Kupsala, S., Irni, K., Apell, P., Komulainen, R. & Munck, L., 15 kesäk. 2021, julkaisussa: Alue ja ympäristö. 50, 1, s. 89-110 22 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanja ja reseptipankki
Apell, P. & Irni, K., 2021, Ilmastokestävää reseptiikkaa joukkoruokailuun: Raportti ilmastokestävän kasvisruokareseptiikan kehitystyöstä. Apell, P. & Irni, K. (toim.). Helsinki: Helsingin yliopisto, s. 49-53 5 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Ammatillinen
Open access -
Ilmastokestävä kasvisruoka -reseptiikan suunnittelu
Apell, P., Herzon, M., Pelkonen, L., Munck, L. & Irni, K., 2021, Ilmastokestävää reseptiikkaa joukkoruokailuun: Raportti ilmastokestävän kasvisruokareseptiikan kehitystyöstä. Apell, P. & Irni, K. (toim.). Helsinki: Helsingin yliopisto, s. 15-20 6 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Ammatillinen
Open access -
Ilmastokestävää reseptiikkaa joukkoruokailuun: Raportti ilmastokestävän kasvisruokareseptiikan kehitystyöstä
Apell, P. (toim.) & Irni, K. (toim.), 2021, Helsinki: Helsingin yliopisto. 70 SivumääräTutkimustuotos: Kirja/raportti › Kokoomateos tai erikoisnumero › Ammatillinen
Open access -
Johdanto
Apell, P. & Irni, K., 2021, Ilmastokestävää reseptiikkaa joukkoruokailuun: Raportti ilmastokestävän kasvisruokareseptiikan kehitystyöstä. Apell, P. & Irni, K. (toim.). Helsinki: Helsingin yliopisto, s. 4-6 3 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Ammatillinen
Open access
Projektit
- 1 Päättynyt
-
Ilmastokestävyys keittiössä: ruokakulttuurin murroksen arkiset mahdollisuudet
Irni, K., Aavik, K., Kupsala, S., Joki, M., Apell, P., Munck, L. & Komulainen, R. S.
01/02/2018 → 01/02/2022
Projekti: Tutkimusprojekti
Aktiviteetit
-
Gender Studies Conference 2020
Kadri Aavik (Puheenjohtaja), Milla-Maria Joki (Puheenjohtaja) & Kuura Irni (Puheenjohtaja)
12 marrask. 2020 → 13 marrask. 2020Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Queer visions of families and close relations with nonhuman animals
Kuura Irni (Puhuja)
8 huhtik. 2019Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
-
Tieteen päivät 2019
Kuura Irni (Puhuja: puheenjohtaja)
12 tammik. 2019Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Kriittinen eläintutkimus ja lajien välinen oikeudenmukaisuus / Critical Animal Studies and Inter-species Social Justice
Kuura Irni (Puhuja: esitelmän pitäjä)
16 tammik. 2019Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Public Talks
-
Richard Twine
Kuura Irni (Isäntä)
15 tammik. 2019Aktiviteetti: Vierailijan isännöinnin tyypit › Isännöity akateeminen vierailu Helsingin yliopistossa