Valokuva Mari Lehtonen

Mari Lehtonen

  • PL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)

    00014

    Suomi

20052020

Tutkimustuotoksia vuodessa

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.

Henkilökohtainen profiili

Tutkimuksen ja opetuksen kuvaus

Teaching experience

University lecturer at the University of Helsinki, Food Chemistry

Course planning, lecturing, supervision of laboratory tasks, reading reports and examinations, course evaluation. Teaching in Finnish and English.

Current teaching activities:

- FOOD-305 Chromatographic and Other Separtion Techniques (5 ects)

- FOOD-302 Research Methods (8 ects)

- ETK-225 Basic Food Analysis (5 ects)

- ETK-501 Laboratory Course in Chemistry (5 ects)

Previous teaching activities:

- EK331 Research Methods (8 ects)

- EK221 Vitamins and other bioactive compounds (5 ects)

- ETK130 Food legislation and control (3 ects)

- EK212 Proteins (3 ects)

- ETK225 Basic Food Analysis (5 ects)

Assistant at the University of Helsinki, Food Technology

Supervision of laboratory tasks, reading reports and examinations, participation in course evaluation. Teaching in Finnish.

- Basic course in sensory research (10 ects)

- Physical chemistry of food (5 ects)

- Food physics (5 ects)

Supervision experience

- 8 MSc Theses (40 ects)

- 3 BSc Theses (5 ects)

- Supervision of research trainees (1–15 ects)

 

Ansioluettelo

Kts. englanninkieliset sivut

Koulutustiedot

Filosofian tohtori, 2012, Helsingin yliopisto, Elintarvikekemia

Filosofian maisteri, 2004, Helsingin yliopisto, Analyyttinen kemia

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet

Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö

Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.
  • Journal of the American Oil Chemists' Society (Lehti)

    Mari Lehtonen (Arvioitsija (reviewer))

    6 kesäkuuta 2021 → …

    Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypitKäsikirjoitusten vertaisarviointi

  • Northern Lights on Food II

    Mari Lehtonen (Osallistuja)

    9 kesäkuuta 202111 kesäkuuta 2021

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  • 2021 AOCS Annual Meeting & Expo

    Mari Lehtonen (Osallistuja)

    3 toukokuuta 202114 toukokuuta 2021

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  • Foods (Lehti)

    Mari Lehtonen (Arvioitsija (reviewer))

    12 elokuuta 2020

    Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarvioinnin ja toimituksellisen työn tyypitKäsikirjoitusten vertaisarviointi

  • Nordic Lipidforum WEBinar 2020

    Mari Lehtonen (Osallistuja)

    11 marraskuuta 202012 marraskuuta 2020

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.