Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Koulutustiedot
FT, Helsingin yliopisto, 2008
Ansioluettelo
Dosentti (ruokakulttuuri), Helsingin yliopisto, 2014
Asemat yliopiston ulkopuolella
HELSUS Member
29 marrask. 2017 → …
Tieteenalat
- 5200 Muut yhteiskuntatieteet
- kuluttajatutkimus
- kestävyysmuutos
- ruokakulttuuri
- käytäntöteoria
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
Julkaisut
-
Beyond meat reduction in the sociology of sustainable food consumption: the entrenchment of cheese in Finnish consumers' everyday lives
Koponen, S., Lindblom, T. S. & Niva, M., 2025, julkaisussa: Consumption and Society.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Does "better" mean "less"? Sustainable meat consumption in the context of natural pasture-raised beef
Mazac, R., Sahlin, K. R., Hyypia, I., Keranen, F., Niva, M., Berglund, N. & Herzon, I., 13 helmik. 2025, julkaisussa: Agriculture and Human Values. 15 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Both downsizing and improvements to livestock systems are needed to stay within planetary boundaries
Herzon, I., Mazac, R., Erkkola, M., Garnett, T., Hansson, H., Jonell, M., Kaljonen, M., Kortetmäki, T., Lamminen, M., Lonkila, A., Niva, M., Pajari, A.-M., Tribaldos, T., Toivonen, M., Tuomisto, H., Koppelmäki, K. & Röös, E., 16 elok. 2024, julkaisussa: Nature food. 5, 8, s. 642–645 4 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen
Tiedosto -
Changing meals in Western eating and drinking
Niva, M. & Mäkelä, J., 31 jouluk. 2024, Handbook of eating and drinking: Interdisciplinary perspectives. Meiselman, H. L. (toim.). Springer, Cham, 16 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Ensyklopedia-artikkeli › Tieteellinen
-
Kuluttajat, kulttuuri ja ruoan kestävyysmurros
Niva, M., 2024, Mitä ilmasto muuttaa?: Elämää lämpenevässä maailmassa. Helsinki: Gaudeamus, s. 143–157 15 Sivumäärä (Tiedekulmapokkari; nro 7).Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen
-
SOREBA: Developing systemic solutions to remove barriers to the consumption of plant-based foods
Niva, M. (Projektinjohtaja) & Koponen, S. (Osallistuja)
01/07/2024 → 30/06/2026
Projekti: Tutkimusprojekti
-
RUOKATULEVAISUUDET: Ruokatulevaisuudet: Näkymiä ja tekoja maatalouspolitiikan ja ruokajärjestelmän murroksissa
Niva, M. (Projektinjohtaja), Kirveennummi, A. (osallistuja), Latvala, T. (osallistuja), Mäkelä, J. (osallistuja), Saarimaa, R. (osallistuja), Salmivaara, L. (osallistuja), Salmivaara, L. (osallistuja) & Silfver, M. (osallistuja)
Maa- Ja Metsätalousministeriö Maaseutuverkostoyksikkö
01/05/2023 → 31/05/2025
Projekti: Ministeriön rahoitus
-
CCS: Corona Cooking Survey
Niva, M. (Osallistuja), Vainio, A. (Osallistuja), Salmivaara, L. (Osallistuja), Torkkeli, K. (Osallistuja) & Mäkelä, J. (Osallistuja)
01/04/2020 → …
Projekti: Tutkimusprojekti
-
SmartDairy: Climate-smart dairy: Assessing challenges, innovations, and solutions
Gaiani, S. (Projektinjohtaja), Niva, M. (Projektinjohtaja), Ala-Karvia, U. (osallistuja), Alasentie, I. H. (osallistuja), Koponen, S. (osallistuja) & Lindblom, T. S. (osallistuja)
Maa- Ja Metsätalousministeriö Maaseutuverkostoyksikkö
01/04/2022 → 31/03/2025
Projekti: Ministeriön rahoitus
Tiedosto -
SUFOCON: Sustainable food transition, practices and the normativities of consumption
Niva, M. (Projektinjohtaja) & Koponen, S. (Osallistuja)
15/01/2021 → 14/01/2023
Projekti: Tutkimusprojekti
Aktiviteetit
-
The Future of Food: Dynamics of food system transformation in agricultural production and food consumption
Salmivaara, L. (Puhuja), Niva, M. (Puhuja), Silfver, M. (Puhuja) & Mäkelä, J. (Puhuja)
13 kesäk. 2024 → 14 kesäk. 2024Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Switching to dairy alternatives or executing a more profound shift? Finnish consumers navigating between different pathways to ecological sustainability
Koponen, S. (Puhuja), Lindblom, T. S. (Puhuja) & Niva, M. (Puhuja)
29 elok. 2024Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Asiantuntijahaastattelu
Niva, M. (Konsultti)
13 helmik. 2024Aktiviteetti: Konsultointityypit › Konsultointi
-
Citizens’ Expectations about Food Sustainability and Support to Policy Measures
Niva, M. (Puhuja), Mäkelä, J. (Puhuja), Salmivaara, L. (Puhuja) & Silfver, M. (Puhuja)
27 elok. 2024 → 30 elok. 2024Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Kuluttajamarkkinat 2024 -keskustelu
Niva, M. (Konsultti)
2 helmik. 2024Aktiviteetti: Konsultointityypit › Konsultointi
Lehtileikkeet
-
Asiantuntijahaastattelu: Lihaa vai kasviksia? – Molempia, uskotaan ravintoloissa.
05/04/2024
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media
-
-
-
-
New Sustainability Research Study Results from University of Helsinki Described (Towards de-dairyfication of the diet?-Consumers downshifting milk, yet justifying their dairy pleasures)
Autio, M., Sekki, S., Autio, J. & Niva, M.
23/02/2023
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media