Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Koulutustiedot
Elintarviketieteiden maisteri, ETM
Tieteenalat
- 416 Elintarviketieteet
- Elintarviketeknologia
- 415 Muut maataloustieteet
- Laatujärjestelmät
- Nimisuoja
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.
Julkaisut
-
Quality assessment of baby food made of different pre-processed organic raw materials under industrial processing conditions
Seidel, K., Kahl, J., Paoletti, F., Birlouez, I., Busscher, N., Kretzschmar, U., Sarkka-Tirkkonen, M., Seljasen, R., Sinesio, F., Torp, T. & Baiamonte, I., 2015, julkaisussa : Journal of Food Science and Technology. 52, 2, s. 803-812 10 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Perceptions of food and its locality among Russian tourists in the South Savo region of Finland
Mynttinen, S., Logren, J., Särkkä-Tirkkonen, M. & Rautiainen, T., 2015, julkaisussa : Tourism Management. 2015 , 48, s. 455-466 12 Sivumäärä, JTMA-D-14-00123R5.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Potential of front face fluorescence as a monitoring tool of neoformed compounds in industrially processed carrot baby food
Acharid, A., Rizkallah, J., Ait-Ameur, L., Neugnot, B., Seidel, K., Särkkä-Tirkkonen, M., Kahl, J. & Birlouez-Aragon, I., 2012, julkaisussa : LWT-Food Science and Technology. 49, 2, s. 305–311 7 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
FINLAND - Land of purity and authencity
Särkkä-Tirkkonen, M., 2011, julkaisussa : Qualigeo-Journal of Geographical Indications in Europe and Worldwide. 2, s. 52-63Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen
-
Social capital and entrepreneurial behaviour advancing innovativeness in interaction between small rural entrepreneurs and researchers: A phenomenographic study
Iivonen, S., Kyrö, P., Mynttinen, S., Särkkä-Tirkkonen, M. & Kahiluoto, H., 2011, julkaisussa : Journal of Agricultural Education and Extension. 17, 1, s. 37-51 15 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Projektit
-
Saimaa Food & Tourism –kehittämisalustan selvityshanke
Väisänen, H. & Särkkä-Tirkkonen, M.
01/08/2020 → 31/12/2021
Projekti: Muu projekti
-
Uudistuva ja kasvava Etelä-Savon ruoka-ala - URAKKA
Väisänen, H., Särkkä-Tirkkonen, M. & Kaipainen, R.
01/01/2020 → 31/12/2022
Projekti: Muu projekti
-
Pakuri ja metsien erikoissienet - nimisuojan turvin vientiin
Väisänen, H. & Särkkä-Tirkkonen, M.
01/09/2017 → 31/08/2021
Projekti: Muu projekti
-
PROMO-Nimisuojatuotteiden monimediakampanja
Särkkä-Tirkkonen, M. & Väisänen, H.
01/02/2018 → 31/12/2019
Projekti: Muu projekti
-
Kilpailukykyinen ja uusiutuva elintarvikeala Etelä-Savossa - KILTU
Iivonen, S., Väisänen, H., Särkkä-Tirkkonen, M. & Väisänen, H.
01/06/2016 → 28/02/2018
Projekti: Tutkimusprojekti
Aktiviteetit
-
Nordic food culture and tourism
Marjo Särkkä-Tirkkonen (Kutsuttu puhuja)
6 maaliskuuta 2018 → 7 maaliskuuta 2018Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
-
ATTRIBUTES AND FOOD REPUTATION SPECIFIC INDICATORS FOUND IN DOOR DATABASE
Marjo Särkkä-Tirkkonen (Puhuja)
31 elokuuta 2018Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
MATIS OHF
Marjo Särkkä-Tirkkonen (Vieraileva tutkija), Hanna-Maija Elina Väisänen (Vieraileva tutkija) & Minna Junttila (Muu rooli)
5 joulukuuta 2018 → 6 joulukuuta 2018Aktiviteetti: Ulkoisessa instituutiossa vierailun tyypit › Akateeminen vierailu toiseen organisaatioon
-
EU:n nimisuojajärjestelmä vs. tavaramerkit
Marjo Särkkä-Tirkkonen (Kutsuttu puhuja)
9 lokakuuta 2018Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
-
GIs, Presidias and local labels in the North: A common theme for Nordic cooperation and basis for Nordic profiling on the Global Food Market
Marjo Särkkä-Tirkkonen (Kutsuttu puhuja)
29 huhtikuuta 2018Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
Lehtileikkeet
-
-
Tulli valvoo tuontiluomua pistokokein: 5–10 prosenttia testatuista tuotteista kärähtää
10/12/2016
1 Median myötävaikutus
Lehdistö/media
-
-
-