Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 413 Eläinlääketiede
-
Routine Restaurant Inspections: An Underutilized Data Source for Foodborne Illness Prevention
Firestone, M. J., Kosola, M., Kim, T. N., Lunden, J. & Hedberg, C. W., huhtik. 2026, julkaisussa: Journal of Food Protection. 89, 4, 5 Sivumäärä, 100717.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Association Between Food Establishment Compliance and Foodborne Illnesses and Means to Improve Effectiveness of Food Control
Kosola, M., 2025, Helsinki: University of Helsinki.Tutkimustuotos: Opinnäyte › Väitöskirja › Artikkelikokoelma
Open access -
Bootstrap simulation of the effect of food control inspections on the number of Campylobacter and Salmonella infections and means to increase effectiveness of inspections
Kosola, M., Markkula, A., Rimhanen-Finne, R. & Lundén, J., lokak. 2025, julkaisussa: Food Control. 176, 8 Sivumäärä, 111404.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
A retrospective case-control study of non-compliances preceding foodborne outbreaks originating from food service premises
Kosola, M., Leinonen, E., Markkula, A., Rimhanen-Finne, R. & Lundén, J., marrask. 2024, julkaisussa: Food Control. 165, 9 Sivumäärä, 110615.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Association between the financial situation of food production establishments and food control inspection grades in Finland
Kiviniemi, K., Kosola, M., Vainio, A., Niemi, J. K. & Lundén, J., kesäk. 2024, julkaisussa: Food Control. 160, 8 Sivumäärä, 110370.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
-
WE 2026/Kosola Mikko
Kosola, M. (Projektinjohtaja)
01/04/2026 → 30/04/2027
Projekti: Rahastot ja säätiöt
-
NKJ networks 2025-2027
Lundén, J. (Projektinjohtaja), Aaltonen, S. (osallistuja) & Kosola, M. (osallistuja)
SLU, Sveriges lantbruksuniversitet Fakturamottagning
01/04/2025 → 31/03/2027
Projekti: Muu rahoittaja
-
MMM/Elintarvikevalvonta
Lundén, J. (Projektinjohtaja), Vainio, A. (Projektinjohtaja), Aaltonen, S. (Editor) & Kosola, M. (Editor)
Maa- Ja Metsätalousministeriö Maaseutuverkostoyksikkö, Maa- ja metsätalousministeriö
01/01/2025 → 31/12/2027
Projekti: Ministeriön rahoitus
-
Elintarvikealan toimijoiden tasapuolinen kohtelu
Kosola, M. (Projektinjohtaja)
Projekti: Tutkimusprojekti