Ei valokuvaa Outi Hannele Marikki Koskinen
  • PL 24 (Unioninkatu 40)

    00014

    Suomi

20182018

Tutkimustuotoksia vuodessa

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.

Henkilökohtainen profiili

Tutkimuksen ja opetuksen kuvaus

Työskentelen tohtorikoulutettavana Kuluttajatutkimuskeskuksessa. Väitöskirjassani tutkin suomalaisten kotitalouksien arkisia ruoan kuluttamisen käytäntöjä, joihin liittyy liha. Olen kiinnostunut siitä, miten ja millaisia suhteita ihmisten, ruoantuotantoon kietoutuneiden eläinten ja ympäristön välille muodostuu näiden käytäntöjen välityksellä. Teoreettisesti työskentelen käytäntöteorioiden ja feminististen hoivateorioiden risteyskohdissa.

Tieteenalat

  • 5141 Sosiologia
  • consumption
  • practice theories
  • food culture
  • science and technology studies

Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.

Julkaisut

Dances with potential food waste: Organising temporality in food waste reduction practices

Mattila, M., Mesiranta, N., Närvänen, E., Koskinen, O. H. M. & Sutinen, U-M., 10 heinäkuuta 2018, julkaisussa : Time & Society. 28, 4, s. 1619-1644 25 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Hoiva ruokahävikin vähentämisen arkisissa käytännöissä

Koskinen, O. H. M., Mattila, M., Närvänen, E. & Mesiranta, N., 20 joulukuuta 2018, julkaisussa : Alue ja ympäristö. 47, 2, s. 17-31 15 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Open access
Tiedosto

Aktiviteetit

  • 3 Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Sosiologipäivät

Outi Hannele Marikki Koskinen (Osallistuja)
28 maaliskuuta 201929 maaliskuuta 2019

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

ESA 2019

Outi Hannele Marikki Koskinen (Osallistuja)
20 elokuuta 201923 elokuuta 2019

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Nordic Science and Technology Studies Conference 2019

Outi Hannele Marikki Koskinen (Osallistuja)
12 kesäkuuta 201914 kesäkuuta 2019

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen