Valokuva Päivi Palojoki
  • PL 8 (Siltavuorenpenger 10)

    00014

    Suomi

1986 …2020

Research output per year

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.

Henkilökohtainen profiili

Ansioluettelo

- Syntynyt Helsingissä 22.7.1963,
- kirjoittanut ylioppilaaksi nykyisen Hyvinkään yhteiskoulun lukiosta vuonna 1982,
- valmistunut kasvatustieteen maisteriksi ja saanut kotitalousopettajan pätevyyden vuonna 1987,
- valmistunut elintarviketieteiden maisteriksi vuonna 1990 pääaineena ravitsemustiede,
- suorittanut kasvatustieteen lisensiaatin tutkinnon vuonna 1994 ja
- väitellyt vuonna 1997  kasvatustieteen tohtoriksi.
Kaikki tutkinnot ovat Helsingin yliopistosta.



- Nimitetty ravitsemuskasvatuksen dosentiksi Helsingin yliopistoon 2000  ja
- Nimitetty Åbo Akademin dosentiksi (hushållsvetenskap) vuonna 2007.

 

- Kunniatohtori (Doctor of Philosophy, honoris causa), Göteborgin yliopisto 2017

  

Työskennellyt Helsingin yliopistossa vuodesta 1987 asti vuoroin tutkijana tai yliopistonlehtorina:
- nimitettiin vuonna 1999  ravitsemusalan yliopistonlehtoriksi kotitalous- ja käsityötieteiden laitokselle,
- toimi vuosina 1998-2000 kotitalouden didaktiikan mvs professorina,
- kutsuttiin lukuvuonna 2001-02  vierailevaksi professoriksi Göteborgin yliopistoon,
- Helsingin yliopiston kansleri nimitti  kotitalouspedagogiikan professorin virkaan 8.12. 2008 alkaen.
- kutsuttiin 1.1.-31.12.2018 vierailevaksi professoriksi Göteborgin yliopistoon

 

 Muuta:
- toiminut korkeakoulutuksen kansainvälisten arviointipaneelien jäsenenä Ruotsissa ja Norjassa,
- yliairut Filosofisen tiedekunnan promootiossa vuonna 2003, 
- kuuluu useisiin oman alansa kansainvälisiin järjestöihin ja toimii aktiivisesti alan Pohjoismais-virolaisen tutkimusyhteistyön edistäjänä,
-  toimi ruokakulttuurin lahjoitusprofessuurihankkeen tieteellisenä johtajana vuosina 2008-2012. Hankkeessa kerättiin n 50 taholta varoja, jotta tarvittava 1,5 miljoonan euron pääoma saatiin Helsingin yliopiston rahastoihin. Pysyvä ruokakulttuurin professori aloittin tehtävänsä 15.2. 2012 käyttäytymistieteellisessä tiedekunnassa,
- tunnustuspalkinto: Ruokatoimittajat ry:n Ideasipuli nro 25, vuonna 2012 työstä kotitalousopetuksen ja suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi.

 

Tutkimuskohteita ovat:
- ruoanvalinnan ja ravitsemustiedon välinen suhde,
- ruoanvalinnan kompleksisuuden analysointi suomalaisessa ruokakulttuurissa ja
- kotitalouspedagogiikan kehittäminen sekä peruskoulussa, aikuisopetuksessa että korkea-asteen koulutuksessa.  

Ansioluettelo

Professor Päivi Palojoki is the head of a research group, Food, culture and learning,at the Faculty of Educational Sciences, University of Helsinki, Finland. Her research focuses on subject-didactic questions related to the teaching and learning of home economics within various cultural settings and school levels, ranging from comprehensive school to higher education. She is especially interested in formal teaching and learning situations, such as in the classroom, but also examines informal learning environments such as homes or NGOs.

The whole research group has actively promoted national and international research co-operation, participated in discussions on our latest research findings, consulted, and tutored young researchers, as well as organized expert meetings, seminars, and symposiums. 

http://blogs.helsinki.fi/kotitalouspedagogiikka/

 

Ansioluettelo

Professor Päivi Palojoki is the head of a research group, Food, culture and learning,at the Faculty of Educational Sciences, University of Helsinki, Finland. Her research focuses on subject-didactic questions related to the teaching and learning of home economics within various cultural settings and school levels, ranging from comprehensive school to higher education. She is especially interested in formal teaching and learning situations , such as in the classroom, but also examines informal learning environments such as homes or NGOs.

In her view, teachers’ practical mastery of food preparation skills is key for obtaining a high level of professionalism. Without having one’s own foundation of strong practical skills, the home economics teacher will be unable to focus on pedagogical issues within the learning environment, and provide individual support for their students build a safe and equal learning environment where the students feel free to experiment and learn new things. Home economics teachers in higher education must find a balance between cultivating generic skills (i.e., being reflective and critical) and subject-specific skills (i.e., having practical skills and knowledge of sustainable choices in everyday life).

The whole research group has actively promoted national and international research co-operation, participated in discussions on our latest research findings, consulted, and tutored young researchers, as well as organized expert meetings, seminars, and symposiums. 

http://blogs.helsinki.fi/kotitalouspedagogiikka/

Ansioluettelo

Kotitalouspedagogiikan professori

 

http://blogs.helsinki.fi/kotitalouspedagogiikka/

Asemat yliopiston ulkopuolella

Vieraileva professori, University of Göteborg, Göteborg

1 tammikuuta 201831 joulukuuta 2018

Tieteenalat

  • 516 Kasvatustieteet
  • home economics education
  • food education
  • school dining
  • home economics pedagogy

Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö Viimeisin maatasolla toteutettu yhteistyö. Saat syvempiä lisätietoja pisteitä napsauttamalla.

Julkaisut

Differences in formal education among Norwegian Home Economics teachers

Vik, F., Beinert, C., Palojoki, P., Hillesund, E., Engeset, D., Ask, A., Øverby, N. & Åbacka, G., 2020, (Jätetty) julkaisussa : Scandinavian Journal of Educational Research.

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Emerging identities of handicraft and home economics student teachers in Estonia

Paas, K. & Palojoki, P., 2020, (Jätetty) julkaisussa : European Journal of Teacher Education.

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Food education - a multi-contextual understanding is needed

Kauppinen, E. & Palojoki, P., 2020, (Jätetty) Perspectives on food education.

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Health and everyday life – the potential of home economics education

Åbacka, G., Sørlie, A. C., Palojoki, P., Beinert, C. & Nordgård Vik, F., 2020, (Valmisteltavana) julkaisussa : Health Education Journal.

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Kimara - kotitalous

Haveri, M., Heino, L., Leskinen, J., Palojoki, P. & Soljanto, H., 2020, Helsinki: Sanoma Pro. 312 Sivumäärä

Tutkimustuotos: Kirja/raporttiKirjaAmmatillinen

Projektit

Tutkimusryhmä: Food, culture and learning

Palojoki, P., Janhonen-Abruquah, H., Janhonen, K., Mäkelä, J., Lehtomäki, E., Taar, J., Tuomi-Gröhn, T., Samppala, M., Posti-Ahokas, H., Malin, A., Soljanto, H., Åbacka, G., Vanhanen, J., Paas, K. & Rautavirta, K.

01/01/2010 → …

Projekti: Tutkimusprojekti

Perheen ruokatalous kustannustehokkaaksi - käytännön vaikutusmahdollisuuksia

Palojoki, P., Kiikka, K. & Malin, A.

01/08/2009 → …

Projekti: Tutkimusprojekti

Nuoret ruuan kuluttajina. Nuorten käsityksiä terveellisistä ruokavalinnoista Pohjoismaissa.

Palojoki, P., Benn, J., Fjellström, C., Lindbaek, A., Kainulainen, K. & Kauppinen, E.

01/01/2005 → …

Projekti: Tutkimusprojekti

Palkinnot

Doctor of Philosophy Honoris causa, University of Gothenburg

Päivi Palojoki (Vastaanottaja), 20 lokakuuta 2017

Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset

Nominee for the Magister Bonus price

Päivi Palojoki (Vastaanottaja), 2002

Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset

Prize for the 30 years of service at the University of Helsinki

Päivi Palojoki (Vastaanottaja), 14 helmikuuta 2018

Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset

Ruokatoimittajien Ideasipuli 2012

Päivi Palojoki (Vastaanottaja), 14 maaliskuuta 2012

Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset

Teacher of the Year

Päivi Palojoki (Vastaanottaja), 1994

Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset

Aktiviteetit

Fakultetsopponent Linda Berggren Umeå Universitet, Sweden

Päivi Palojoki (Ohjaaja)
helmikuuta 2021 → …

Aktiviteetti: TutkimustyypitVastaväittäjä

Designing learning unit: Supporting engagement through narrative approach in primary science and home economics

Liisa A M Lavonen (Pääpuhuja), Anni Loukomies (Puhuja), Jenni Vartiainen (Puhuja), Päivi Palojoki (Puhuja)
6 maaliskuuta 20208 maaliskuuta 2020

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitSuullinen esitys

Student teachers’ challenges in teaching HE and sustainable living in Estonia

Kristi Paas (Puhuja), Päivi Palojoki (Puhuja)
2 elokuuta 20208 elokuuta 2020

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitSuullinen esitys

Fakultetsopponent Lolita Gelinder, Uppsala Universitet

Päivi Palojoki (Ohjaaja)
20 toukokuuta 2020

Aktiviteetti: TutkimustyypitVastaväittäjä

Integrative Teaching and the Challenge of Teacher Autonomy – Balancing Between Bildung and Curriculum Traditions in Finland

Janni Haapaniemi (Puhuja), Salla Venäläinen (Puhuja), Anne Malin (Puhuja), Päivi Palojoki (Puhuja)
6 maaliskuuta 20208 maaliskuuta 2020

Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypitSuullinen esitys

Lehtileikkeet

Ruoka-Suomi TV-sarja, Yle-teema, asiantuntija

Päivi Palojoki

16/03/2015

1 Median myötävaikutus

Lehdistö/media

Ruokakulttuurin muuttuvat trendit

Päivi Palojoki

11/08/2011

1 Median myötävaikutus

Lehdistö/media

Ruoka ja design Berliinin DMY-messuilla

Päivi Palojoki

06/06/2011

1 Median myötävaikutus

Lehdistö/media

Suomalainen ruokakulttuuri ja SRE

Päivi Palojoki

13/05/2011

1 Median myötävaikutus

Lehdistö/media

Ruokakulttuurin lahjoitusprofessuuri Helsingin yliopistoon

Päivi Palojoki

28/02/2011

1 Median myötävaikutus

Lehdistö/media