Ei valokuvaa: Paulina Deptula

Paulina Deptula

PhD Food Science, Biotechnology

20122018
Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.

Henkilökohtainen profiili

Keywords

  • 412 Kotieläintiede, maitotaloustiede
  • 1183 Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia
  • 1184 Genetiikka, kehitysbiologia, fysiologia

Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö Publications and projects within past five years.

Julkaisut 2015 2018

Acidipropionibacterium virtanenii sp. nov., isolated from malted barley

Deptula, P., Smolander, O-P. A., Laine, P. K. S., Roberts, R. J., Edelmann, J. M., Peltola, P., Piironen, V. I., Paulin, L. G., Storgårds, E., Savijoki, K., Laitila, A., Auvinen, P. O. V. & Varmanen, P. K., lokakuuta 2018, julkaisussa : International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 68, 10, s. 3175-3183 9 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

In situ fortification of vitamin B12 in wheat flour and wheat bran by fermentation with Propionibacterium freudenreichii

Xie, C., Coda, R., Chamlagain, B., Edelmann, M., Deptula, P., Varmanen, P., Piironen, V. & Katina, K., 4 toukokuuta 2018, julkaisussa : Journal of Cereal Science. 81, s. 133-139 7 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Open access
Tiedosto

In situ production of active vitamin B12 in cereal matrices using Propionibacterium freudenreichii

Chamlagain, B., Sugito, T. A., Deptula, P., Edelmann, M., Kariluoto, S., Varmanen, P. & Piironen, V., 2018, julkaisussa : Food Science & Nutrition. 6, 1, s. 67-76 10 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Open access
Tiedosto

Secretome profiling of Propionibacterium freudenreichii reveals highly variable responses even among the closely related strains

Frohnmeyer, E. G., Deptula, P., Nyman, T. A., Laine, P. K. S., Vihinen, A. H., Paulin, L. G., Auvinen, P. O. V., Jokitalo, E. S., Piironen, V. I., Varmanen, P. K. & Savijoki, K. K., 28 helmikuuta 2018, julkaisussa : Microbial Biotechnology. 11, 3, s. 510-526 17 Sivumäärä

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Open access
Tiedosto

A multifaceted study of Propionibacterium freudenreichii, the food-grade producer of active vitamin B12

Deptula, P., 21 kesäkuuta 2017, Helsinki: University of Helsinki. 76 Sivumäärä

Tutkimustuotos: OpinnäyteVäitöskirjaArtikkelikokoelma

Open access

Projektit 2012 2018

  • 3 Päättynyt

Aktiviteetit 2014 2014

  • 2 Public Talks

LAB11

Paulina Deptula (Puhuja: esitelmän pitäjä)
31 elokuuta 20144 syyskuuta 2014

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitPublic Talks

10th Anniversary symposium of FinnProt

Paulina Deptula (Puhuja: esitelmän pitäjä)
7 marraskuuta 2014

Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitPublic Talks