Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 413 Eläinlääketiede
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
-
Marination increased tyramine levels in rainbow trout fillet strips packaged under modified atmosphere
Jaaskelainen, E., Sade, E., Ronkko, T., Hultman, J., Johansson, P., Riekkola, M-L. & Bjorkroth, J., helmik. 2023, julkaisussa: Food Microbiology. 109, 6 Sivumäärä, 104099.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Pangenome and genomic taxonomy analyses of Leuconostoc gelidum and Leuconostoc gasicomitatum
Johansson, P., Säde, E., Hultman, J., Auvinen, P. & Björkroth, J., 10 jouluk. 2022, julkaisussa: BMC Genomics. 23Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Growth and metabolic characteristics of fastidious meat-derived Lactobacillus algidus strains
Säde, E., Johansson, P., Heinonen, T., Hultman, J. & Björkroth, J., 16 tammik. 2020, julkaisussa: International Journal of Food Microbiology. 313, 8 Sivumäärä, 108379.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Longitudinal Metatranscriptomic Analysis of a Meat Spoilage Microbiome Detects Abundant Continued Fermentation and Environmental Stress Responses during Shelf Life and Beyond
Hultman, J., Johansson, P. & Bjorkroth, J., jouluk. 2020, julkaisussa: Applied and Environmental Microbiology. 86, 24, 15 Sivumäärä, e01575-20.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Microbiomes in the Context of Refrigerated Raw Meat Spoilage
Johansson, P., Jääskeläinen, E., Nieminen, T., Auvinen, P. & Björkroth, J., 2020, julkaisussa: Meat and muscle biology. 4, 2, 9 Sivumäärä, 12.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Katsausartikkeli › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
Aktiviteetit
-
Eläinlääketieteen lisensiaatin tutkielman ohjaaja
Elina Säde (Ohjaaja) & Per Johansson (Ohjaaja)
5 kesäk. 2019 → 21 tammik. 2020Aktiviteetti: Tutkimustyypit › Muun opinnäytteen ohjaus (pro gradu, lisensiaattityö)
-
12th Symposium on Bacterial Genetics and Ecology (BAGECO 12)
Per Johansson (Posteriesitys)
9 kesäk. 2013 → 13 kesäk. 2013Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Special Finnish Centre of Excellence in Microbial Food Safety Research (CoE-MiFoSa) Seminar: 10 years of Leuconostoc gasicomitatum research
Per Johansson (Puhuja: esitelmän pitäjä)
7 lokak. 2013Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
NOVA PhD Course: Molecular typing and next generation sequencing of food- and waterborne pathogens
Per Johansson (Puhuja: esitelmän pitäjä)
4 maalisk. 2013 → 8 maalisk. 2013Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Course on the Introduction to Bioinformatic Tools in Food Hygiene Research
Per Johansson (Puhuja: esitelmän pitäjä)
15 huhtik. 2013 → 17 huhtik. 2013Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen